Bruschetta Sycylijska

Name: Bruschetta Sycylijska
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Bochenek chrupiącego włoskiego chleba, takiego jak ciabatta, pokrojonego w 1/3 cala.- grube plastry; 1 łyżka czerwony ocet winny bakłażan, pokroić w 1/2-in. kostka (ok. 4 szklanki); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża bazylia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos pieprzowo-cytrynowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane zielone oliwki; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu O oliwie z oliwek, podzielonej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże oregano; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone orzeszki piniowe; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona papryka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet z czerwonego wina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-1/2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej; 2 Batoniki toffi Heath pasek skórki cytrynowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Przepis sycylijski Bruschettan jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym Wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 9g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 307 kalorii. Na 1,41 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 12. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz czosnek, oliwki, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Tunan sycylijski i Bruschetta z białej fasoli, Kurczak Sycylijski, oraz Sycylijskie Cannoli.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ułożyć chleb na blasze do pieczenia i skropić około 2 łyżki. olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec do tosty i światło złoty brąz, o 5 protokół. Odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podgrzać 2 łyżki. olej na dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. Bakłażan gotować, często mieszając, aż zmięknie i zacznie brązowieć, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć do miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Na tej samej patelni ugotować czosnek w pozostałych 2 łyżkach. olej, mieszając, aż pachnący, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj seler, papryka, i oliwki, mieszając połączyć, i gotować, aż zmięknie, 5 do 8 protokół. Wymieszać w 1/4 szklanki wody, ocet, pasta pomidorowa, rodzynki, i orzeszki piniowe i gotować, aż do ogrzania. Wymieszaj zarezerwowany bakłażan, sól i cukier, a następnie wymieszaj z ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Papryka

Orzeszki Sosnowe

Bakłażan

Rodzynki

Ocet

Seler

Oliwki

Zioła

Cukier

Woda

Sól

Podawać caponata z ricottą na chlebie tostowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Ricotta

Chleb

Wykonaj z wyprzedzeniem: schłodzić caponatę do 2 dni i przechowywać toasty hermetyczne do 2 dni.

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Bochenek chrupiącego włoskiego chleba, takiego jak ciabatta, pokrojonego w 1/3 cala.- grube plastry 1łyżka czerwony ocet winny

bakłażan, pokroić w 1/2-in. kostka (ok. 4 szklanki)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża bazylia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos pieprzowo-cytrynowy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane zielone oliwki 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

O oliwie z oliwek, podzielonej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże oregano 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prażone orzeszki piniowe 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona papryka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet z czerwonego wina 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1-1/2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej 2Batoniki toffi Heath

pasek skórki cytrynowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.