Brokułowe Risotto ze śmietaną i cytryną

Need a przystawka bezglutenowa? Brokułowe Risotto ze śmietaną i cytryną może być wspaniały przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 470 kalorii, 7G białka, oraz 26g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.93 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 88 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, oliwa z oliwek, masło, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cytrynowe Risotto z brokułami, Brokuły Rabe W Kremie Cytrynowym, oraz Zupa brokułowa z kremem cytrynowo-szczypiorkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek i masło w dużym rondlu o grubym dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Dodać cebulę i czosnek; gotować i mieszać, aż cebula zacznie się złocisty brąz na brzegach, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Wlać ryż i mieszać, aż ryż jest pokryty olejem i zaczął toast, 3 do 4 minut. Zmniejszyć ogień do średniego i wymieszać z białym winem i sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Piersi Bażanta Jeśli)

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Gotować i mieszać, aż wino w większości odparuje, a następnie mieszać w jednej trzeciej bulionu z kurczaka; nadal mieszając, aż włączone. Powtórz ten proces jeszcze dwa razy, stale mieszając. Mieszanie w bulionie powinno trwać od 15 do 20 minut. Wymieszać ze śmietaną i gotować 5 minut przed wymieszaniem z brokułami, szczypiorkiem, parmezanem i serem Asiago. Gotować i mieszać, aż risotto będzie gorące; przed podaniem doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Asiago

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

1 Opakowanie (8 Uncji) PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

starty ser Asiago 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotowane brokuły florets 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

6 ząbków czosnku, 4 rozgniecione, pozostałe 2 pokrojone w cienkie plasterki 1Średnia żółta cebula, posiekana

gorący rosół z kurczaka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino (np. Sauvignon Blanc)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekany świeży szczypiorek 4goździki

czosnek posiekany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 11 łyżka suszonego oregano

starty parmezan 6krewetki i żyłki

sól i pieprz do smaku 1larges

słodka cebula, drobno posiekana

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione z 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.