Brochettes z grillowaną wołowiną (Anticuchos de Lomo)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Brochettes z grilla (Anticuchos de lomo). Ten przepis służy 12 i kosztuje 55 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 72 kalorie, 8G białka, oraz 5G tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Udaj się do sklepu i odbierz ocet z czerwonego wina, stek z ostrzem, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Spróbuj Anticuchos (Peruwiański Kebab Wołowy), Anticuchos z pieczonym sosem z żółtego pieprzu (peruwiańskie kebaby wołowe), oraz Lomo Saltado Beef Stir Fry dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wrzucić stek z 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu w misce.
Czosnek mielony i rozgnieść na pastę ze szczyptą soli, następnie wymieszać z pozostałymi składnikami i dobrze wymieszać z wołowiną. Marynować, schłodzone, co najmniej 1 godzinę.
Wątek stek na szaszłyki, pozostawiając niewielką przestrzeń między każdym kawałkiem i przeniesienie do tacy (wyrzucić marynatę).
Przygotuj grill do bezpośredniego gotowania na gorąco na średnio gorącym węglu drzewnym( średnio wysokie ciepło dla gazu); patrz procedura grillowania.
Stojak na grill olejowy, następnie szaszłyki do grillowania, przykryte tylko w przypadku korzystania z grilla gazowego, obracając się raz, 5 do 6 minut łącznie dla średnio rzadkich.
Casablanca Valley Sauvignon Blanc '07
* Jeśli używasz steków ostrza, Odrzuć chrząstkę środkową.* Wołowina może być marynowana do 8 godzin.* Szaszłyki można grillować na gorącej lekko naoliwionej 2-palnikowej patelni grillowej, obracając od czasu do czasu o ćwierć obrotu, łącznie około 5 minut.