Brazo de Reina (Rolada z truskawkami i śmietaną)

Brazo de Reina (Rolada z truskawkami i śmietaną)
Brazo de Reina (Rolada z truskawkami i śmietaną) może być właśnie deserem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i wegetariański przepis ma 880 kalorii, 29g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Na $1.49 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 1. 445 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Brazo de Reina (chilijskie ciasto Dulce de Leche), Rolada Biszkoptowa Z Truskawkami I Śmietaną, oraz Truskawki i śmietana Angel Food Cake Roll dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. masło blachę do pieczenia. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem papierem do pieczenia. Odstawić i położyć czysty ręcznik kuchenny na powierzchni roboczej.Mikserem elektrycznym ubij białka w misce, aż będą sztywne i odstaw na bok. W innej misce ubić żółtka aż bledną. Stopniowo dodawać cukier i wanilię extract.In inną miskę przesiać razem mąkę i proszek do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ekstrakt Z WaniliiEkstrakt Z Wanilii
Proszek Do PieczeniaProszek Do Pieczenia
Białka JajBiałka Jaj
żółtko Jajażółtko Jaja
MasłoMasło
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Mikser RęcznyMikser Ręczny
Ręczniki KuchenneRęczniki Kuchenne
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
PiekarnikPiekarnik
2
Dodać mieszaninę mąki do mieszaniny żółtka i dobrze wymieszać.Złóż białka w mieszaninie mąka-jajko.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białka JajBiałka Jaj
żółtko Jajażółtko Jaja
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
JajkoJajko
3
Rozłóż ciasto równomiernie na pergaminie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
4
Piec przez 12 minut lub aż ciasto będzie złote.W międzyczasie, w średniej misce, ubić śmietanę na średniej prędkości, aż zacznie zagęszczać.
Składniki, których będziesz potrzebować
KremKrem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
5
Dodać cukier puder i wanilię. Zwiększ prędkość do średniej-wysokiej i bij, aż utworzą się miękkie szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier PuderCukier Puder
WaniliaWanilia
6
Umieścić w lodówce do momentu użycia.Uruchom nóż stołowy wokół krawędzi ciasta i odwróć ciasto na przygotowanym ręczniku kuchennym. Ostrożnie odklej pergamin. Zaczynając od wąskiego końca, zwinąć ciasto i ręcznik razem, w kłodę. Schłodzić całkowicie na stojaku z drutu.Rozwiń ciasto i zdejmij ręcznik, rozłóż bitą śmietanę na torcie i polej truskawkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietanaBita śmietana
TruskawkiTruskawki
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Ręczniki KuchenneRęczniki Kuchenne
Stojak Na DrutyStojak Na Druty
NóżNóż
7
Zwinąć ciasto i przenieść, szew w dół, do talerza do serwowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
RolkaRolka
8
Posypać cukrem pudrem lub bitą śmietaną i gdy będzie gotowa do podania, roladę pokroić w grube plastry i ułożyć na półmisku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietanaBita śmietana
CukierCukier
RolkaRolka
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje1
Ocena Zdrowia13
Magazyn