Bouillabaisse

Name: Bouillabaisse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zostawić - 1 Zatoka; 1 porcja startego parmezanu - masło niesolone; 1 warzywo (np. szpinak) - pieprz cayenne; 1 łodyga - 1-2 seler naciowy, pokrojony cienko; 1 - cebula kopru włoskiego, połówkowa, rdzeniowa i krojona cienko; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe - stado rybne (patrz niżej); 3 goździki - czosnek mielony; 1 - por, biały i trochę zielony, oczyszczony, połówkowy i pokrojony; 2 - Skórka z oranżady; 12 - małże littleneck lub manila, dobrze wyszorowane; 454 papryka habanero - Żabnica (lub inne białe ryby o twardym mięsie, takie jak Lucjan czerwony, halibut lub okoń morski), pokrojone na kawałki 1; 1 porcja startego parmezanu - oliwa z oliwek; 2 Spód: okruszki z herbatników graham - oliwa z oliwek; 2 Spód: okruszki z herbatników graham - Pernod; 1 warzywo (np. szpinak) - nici szafranowe; 12 - przegrzebki morskie; 1 warzywo (np. szpinak) - sól morska; 1 - anyż Gwiaździsty; 1 porcja startego parmezanu - pasta pomidorowa; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe - całe pomidory w puszkach z sokiem; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe - wytrawne białe wino

Bouillabaisse może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.24 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 349 kalorii, 23G białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Mieszanka-1 liść laurowy, - wino, - żarówka kopru włoskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Z łyżeczką wynik 69%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Moja uproszczona ryba Bouillabaisse-Ma bouillabaisse wersja simplifiée, Bouillabaisse, oraz Bouillabaisse.

Instrukcje

W dużym garnku roztopić oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj resztę składników do czosnku i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, ale nie rumiane, 5-10 protokół.Teraz dodaj czosnek i gotuj, mieszając, przez kolejne kilka minut. Nie przypalaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodaj pastę pomidorową i gotuj przez minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Wlać wino, doprowadzić do delikatnego wrzenia i gotować przez 3 minuty. Pomidory wymieszać z sokiem i rozbić łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać wywar rybny, sól i pieprz i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około pół godziny.Możesz zrobić tę zupę dzień wcześniej i przechowywać ją w lodówce. Gdy będziesz gotowy do złożenia bouillabaisse, Usuń anyż Gwiaździsty i skórkę pomarańczową i podgrzej ją na średnim ogniu.Tymczasem w dużym garnku do zupy przynieś 2 łyżki oliwy z oliwek do miejsca palenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

2-2/3 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Ugotowanej Piersi Kurczaka

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

Stado Ryb

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać małże i gotować, mieszając, przez 2-3 protokół. Teraz wlej rozgrzaną zupę. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.Wymieszać z żabnicą i nadal gotować, pod przykryciem, przez 1 minutę. Następnie dodać przegrzebki i gotować tylko do momentu, kolejny 2-3 protokół. Wyrzucić wszelkie małże, które nie zostały otwarte i mieszać w Pernod.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żabnica

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Pernod

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

2-2/3 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Ugotowanej Piersi Kurczaka

Podawać z cienko pokrojoną bagietką, którą lekko podsmażyłeś w piekarniku i podaj miskę rouille. Chodzi o to, aby wrzucić dolkę rouille na crouton i umieścić go w zupie, tak rouille zostanie mieszany i grzanki namoczyć bulion.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Grzanki

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

2-2/3 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Ugotowanej Piersi Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

W dużym garnku, połączyć ryby i / lub kości i głowy z wodą, wino, pokrojone warzywa i aromaty i doprowadzić wywar rybny na wolnym ogniu na umiarkowanie małym ogniu. Dusić delikatnie przez 30-45 minut. Dobrze odcedzić rybę i odstawić na bok. Może być zamrożony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado Ryb

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Używając moździerza i tłuczku, Funt szafran aż posiniaczony i pachnący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Wymieszać w pół łyżeczki wrzącej wody i odstawić na 5 minut.W międzyczasie połącz bułkę tartą z wystarczającą ilością gorącej wody lub wywaru rybnego, aby uzyskać luźną pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Stado Ryb

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Dodaj to do szafranu.Teraz dodać czosnek, sól i cayenne i funt do dość gładkiej pasty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Szafran

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wymieszać z żółtkiem aż do całkowitego połączenia. Keep walenie i mieszanie stale jak powoli mżawka w oliwie z oliwek (jak co majonezestart z zaledwie kilka kropli na raz!).

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Dodaj więcej soli i cayenne w razie potrzeby. Jeśli przestraszysz się, jak to jest garlicky, dodaj niewielką szczyptę cukru. Ale silny smak rozproszy się w zupie i będzie pyszny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej