Bouillabaisse

Bouillabaisse może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 22g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 233 kalorie. Na 2,88 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz kalifornijskie małże, oliwę z oliwek, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 66%. Spróbuj Moja uproszczona ryba Bouillabaisse-Ma bouillabaisse wersja simplifiée, Bouillabaisse, oraz Bouillabaisse dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym, szerokim garnku na średnim ogniu. Podsmażyć por i cebulę, aż przezroczyste, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać czosnek, następnie plastry kopru włoskiego spod ryby na półmisku. Podsmażyć 2 minuty, następnie dodać pomidory, bulion, wino, liść laurowy, tymianek, pieprz i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rybę wyjąć z talerza; odstawić na bok. Zdjąć łodygi kopru włoskiego i liście i wyrzucić. Marynatę zeskrobać na bulion. Doprowadzić do wrzenia, przykryte; następnie gotować na wolnym ogniu, przykryte, aż plastry kopru włoskiego będą topniejące, 30 minut. Tymczasem przynieś 1 qt. woda do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Doprowadzić bulion do wrzenia toczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Połóż w halibucie i dodaj tyle wrzącej wody, aby pokryć rybę. Gotować, aż tylko nieprzezroczyste, 5 do 7 protokół; przenieść do talerza i przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodać cieńsze filety rybne i krewetki miejscu i gotować tylko do nieprzezroczystego, 2 protokół; przenieść do półmiska jak zrobić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Rybne

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodaj kraba i małże i gotować tylko do otwarcia Małży, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Krab

Przenieś oba na talerz.

Dodać kalmary i gotować tylko do nieprzezroczystego, o 1 minutę; przenieść do talerza. Wykąpać talerz z chochlą bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Usuń liść laurowy i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Chochla około 1 szklanki bulionu każdy do dużych misek zupy (zachować bulion gorące na drugą porcję, przykryte). Przynieś miski, talerz, rouille i toasty do stołu. Umieść po trochu każdego owoców morza w każdej misce i top z odrobiną rouille.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Chochla

Służy 8 do

Dodaj rybę do pozostałego bulionu i przechowuj, schłodzoną, do 5 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Poradnik Zakupowy

Wybierając owoce morza, staraj się zmieniać tekstury i smaki. Niektóre powinny być jędrne, inne miękkie; niektóre łagodne, inne słone. Znajdź je w dobrym sklepie z owocami morza lub na targu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

ALASKAN Snow crab legs: bardzo jędrna, homogeniczna konsystencja; słodka i łagodna. Zwykle dostępne tylko gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nogi Kraba

Omułki kalifornijskie: słony smak; miękka, topliwa konsystencja z odrobiną żucia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Kalmary kalifornijskie: twarde, ale delikatne; słodkie, ale mięsiste. To nie jest ani ryba, ani Skorupiaki, naprawdę, ale to daje wielką teksturę i smak zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skorupiaki

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Krab Dungeness: łuszczący się; słodki i wilgotny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dungeness Crab

Dorsz pacyficzny( dorsz prawdziwy, dorsz szary): delikatny; łagodny smak.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki