PrzepisyMagazyn

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.79 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 95g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 700 kalorii. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka pietruszki, tymianku, marchewki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć porzeczkę, można podążać tym daniem głównym z Ciasto Z Czerwoną Porzeczką jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Boeuf Bourguignon, Boeuf Bourguignon, oraz Boeuf Bourguignon dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połącz 1 uncję masła i 1 uncję mąki, aby uzyskać pastę. Odstawić. W dużym rondlu o ciężkim dnie, brąz wołowina w pozostałych 2 uncji masła i oleju na średnim lub wysokim ogniu przez 4 lub 5 minut, aż smażone ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
2
Zdjąć z patelni i rezerwy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
3
Dodaj cebulę i gotuj, aż będzie przezroczysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
4
Dodać boczek i gotować, aż zmięknie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
5
Dodaj marchew, seler, rzepa, pietruszka, tymianek, rozmaryn, oregano i czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 CaliMięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone WinoCotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
RzepaRzepa
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
6
Dodać masło i mieszaninę mąki. Wymieszaj, aby upewnić się, że składniki są dobrze połączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
7
Dodać wołowinę z powrotem i wlać wino, upewniając się, że pokrywa składniki. Doprowadzić do wrzenia i doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
8
Dodaj 1 łyżkę Creme de Cassis. Przykryć i dusić przez 4 godziny na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Creme De CassisCreme De Cassis
9
Udekorować posiekaną natką pietruszki i podawać z grzankami czosnkowymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzanki CzosnkoweGrzanki Czosnkowe
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
10
Kostki chleba podsmażyć na oliwie z oliwek i czosnku. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Dynie Do CiastaDynie Do Ciasta
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia70
Bardzo zdrowe
Rodzaje PotrawObiadDanie główneDania główneKolacja
Ciasteczka Czarno-Białe Pająki
Grillowana sałata rzymska z winegretem z serem pleśniowym i boczkiem
Czekoladowe przysmaki z orzechami
Zwycięska zupa krem z warzyw
Orzechowe kawałki jabłka
Maślane marchewki i brukselka
Błotny placek I
Makaroniki z żurawiną i migdałami
Krótkie żeberka wołowe
Pieczone pomidory parmezanowe
Podobne przepisy
Gulasz z fasoli, jarmużu i jajek
Cranburgery z frytkami ze słodkich ziemniaków
Jajka po florencku
Pizza na brunch
Magazyn
Grillowana sałata rzymska z winegretem z serem pleśniowym i boczkiem
Czekoladowe przysmaki z orzechami
Zwycięska zupa krem z warzyw
Maślane marchewki i brukselka
Błotny placek I
Krótkie żeberka wołowe
Pieczone pomidory parmezanowe
Gulasz z fasoli, jarmużu i jajek
Cranburgery z frytkami ze słodkich ziemniaków
Jajka po florencku