Boczek Jagnięcy

Boczek Jagnięcy
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj jagnięcego bekonu. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 53g tłuszczu, oraz w sumie 779 kalorii. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 3 i kosztuje 4,51 zł za porcję. 9 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, różową sól utwardzającą, diamentową sól koszerną i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Smażalnia jagnięca z boczkiem, Hamburgery z jagnięciną i boczkiem, oraz Hamburgery Z Boczkiem Pieczonym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połącz sole, brązowy cukier, liście laurowe i pieprz w misce i przenieś do dużego talerza lub naczynia do pieczenia. Zanurz pierś jagnięcą w masażu i wmasuj ją w powierzchnię jagnięciny. (Prawdopodobnie zostanie Ci trochę pocierać.) Otrząsnąć nadmiar pocierać i pozostawić mięso, przykryte, w lodówce przez 5 dni, obracając jagnięcinę raz dziennie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pakiet Milk DudsPakiet Milk Duds
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
Gruby Czerwony CukierGruby Czerwony Cukier
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Dokładnie opłucz pierś jagnięcą, osusz ją papierowymi ręcznikami i pozostaw na noc w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
3
Ugotować boczek jagnięcy: zrębki moczyć w wodzie przez 30 minut, następnie odcedzić i osuszyć. Przygotuj palacza. Gdy temperatura wewnątrz palacza osiągnie 93°, a wióry drzewne palą stale, dodaj jagnięcinę i pozwól zapalić. Utrzymuj temperaturę na poziomie200 przynajmniej do momentu, gdy termometr włożony do środka mięsa odczyta 160 ° F. zajmie to około 2 godzin, ale zalecamy palenie przez 3, ponieważ dłuższe gotowanie poprawia jakość boczku. Pozostaw boczek do całkowitego ostygnięcia w lodówce i przechowuj, zawinięty, do 1 miesiąca.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
Sos Z Indyka, PodgrzewanySos Z Indyka, Podgrzewany
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
4
Wskazówka: rozmiar piersi jagnięce mogą się różnić trochę, więc należy kupić swoje bez kości lub bez kości. Pierś z kością straci od 30 do 35 procent swojej wagi po odkostnieniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
1
Jeśli wolisz używać piekarnika, rozgrzej do 93° i gotuj przez 3 godziny.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Noah i Rae Bernamoff otworzyli Delikatesy Mile End w Brooklynie w 201
3
The New York Times nazwał go "kochającym hołdem dla tradycji delikatesów", a Zagat i New York magazine głosowały na niego najlepsze nowojorskie Delikatesy. Pochodzący z Montrealu i Nowego Jorku, Noah i Rae mieszkają obecnie w Park Slope.
TrudnośćŚredni
Gotowe W45 m.
Porcje3
Ocena Zdrowia18
Magazyn