Biga

Name: Biga
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) aktywne suche drożdże; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka chlebowa niebielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepła woda; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimna woda

Biga może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury przystawki. Ten przepis służy 5 i kosztuje 22 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 2G tłuszczu, oraz w sumie 322 kalorie. Udaj się do sklepu i odbierz aktywne drożdże, niebieloną mąkę chlebową, ciepłą wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. 30 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 94%, co jest znakomite. Spróbuj podobnych przepisów.

Instrukcje

Umieść ciepłą wodę w małej misce i posypać drożdże na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Odstawić, aż drożdże rozpuszczą się i będą pieniste, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

Odmierz mąkę do dużej miski. Zrób studnię w środku i wlej mieszaninę drożdży i zimną wodę. Użyj solidnej łyżki, aby wymieszać ją razem, aż będzie lepka i trudna do wymieszania, ale mimo to dokładnie połączona. Przykryć i pozostawić do fermentacji przez 24 godziny w lodówce przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Aby użyć, wypłucz miarkę w chłodnej wodzie, zgarnij potrzebną ilość startera i doprowadz do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej