Beef Stroganoff

Name: Beef Stroganoff
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Wschodnioeuropejskie, Europejskie
Ingredients: 5 Spód: okruszki z herbatników graham Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 454 papryka habanero top polędwica lub polędwica, cięte cienko na 1 cal szerokości przez 2 1/2-calowe paski; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana szalotka (może zastąpić cebulę); 227 papryka habanero pieczarki cremini pokrojone w plasterki; 1 dla każdego. Sól do smaku; 1 dla każdego. Pieprz do smaku; 0 warzywo (np. szpinak) 1 ciasto funtowe z żurawiną, pokrojone w kostki o wymiarach 1/2 cala, tak aby uzyskać 2 szklanki (można też wykorzystać 2 szklanki resztek ciasta duńskiego lub pączków w połączeniu z suszoną żurawiną – patrz poniżej); 1 warzywo (np. szpinak) suchy estragon lub 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kwaśna śmietana (pełnotłusta) w temperaturze pokojowej

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe i דל פחמימות,zne przepisy do skrzynki receptury, wołowina Stroganoff może być przepis należy spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.74 za porcję. Jedna porcja zawiera 402 kalorie, 28g białka, oraz 30 g tłuszczu. Wiele osób naprawdę lubi to danie główne. 4084 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz paprykę, sól, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni wschodnioeuropejskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia improvable spoonacular wynik z 0%. Podobne przepisy to Wołowina Stroganoff-oryginalnie stworzona dla rosyjskiej rodziny Stroganoff przez francuskiego szefa kuchni, ulubieńca rodziny w moim domu, Easy Beef Stroganoff-Wersja Z Mieloną Wołowiną, oraz Wołowina Stroganoff z mieloną wołowiną.

Instrukcje

Brąz paski wołowiny na maśle: rozpuść 3 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Zwiększyć ciepło do wysokiej / med-high.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj paski wołowiny w jednej warstwie z odstępem między paskami. Chcesz gotować wołowinę szybko, brązowieje z każdej strony, więc temperatura musi być wystarczająco wysoka, aby brązowo wołowinę, ale nie tak wysoka, aby spalić masło. Być może będziesz musiał pracować partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Podczas gotowania wołowiny obficie posypać solą i pieprzem. Gdy obie strony są rumiane, wyjąć wołowinę do miski i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Sauté szalotki: w tej samej patelni, zmniejszyć ogień do medium i dodać szalotki. Gotować szalotki przez minutę lub dwie, pozwalając im moczyć się wszelkie kapiele mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjąć szalotki do tej samej miski jak mięso i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Podsmażyć grzyby: na tej samej patelni roztopić kolejne 2 łyżki masła. Zwiększyć ciepło do średniej wysokości i dodać grzyby. Gotować, mieszając od czasu do czasu przez około 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Podczas gotowania, posypać gałkę muszkatołową i estragon na grzyby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Dodaj śmietanę, wołowinę, szalotkę: zmniejsz ogień do niskiego poziomu i dodaj kwaśną śmietanę do grzybów. Możesz dodać łyżkę lub dwie wody lub bulionu, aby przerzedzić sos (lub nie).

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Śmietanę dokładnie wymieszać. Nie pozwól, aby się gotować na wolnym ogniu lub gotować lub kwaśna śmietana może się zsiadać. Wymieszać z wołowiną i szalotką.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Dodać sól i pieprz do smaku. Pamiętaj, że prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej soli, niż się spodziewasz. Smak, a jeśli potrzebuje soli, dodaj 1/2 łyżeczki lub więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Podawać natychmiast nad makaronem jajecznym, fettuccine, puree ziemniaczanym lub ryżem. (Ziemniaki, ryż i makaron bezglutenowy są bezglutenowe opcje.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Fettuccine

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Przepis Na Pizzocheri

Groszek Goya®

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

5Spód: okruszki z herbatników graham

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)454papryka habanero

top polędwica lub polędwica, cięte cienko na 1 cal szerokości przez 2 1/2-calowe paski 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana szalotka (może zastąpić cebulę)227papryka habanero

pieczarki cremini pokrojone w plasterki 1dla każdego.

Sól do smaku 1dla każdego.

Pieprz do smaku 0warzywo (np. szpinak)

1 ciasto funtowe z żurawiną, pokrojone w kostki o wymiarach 1/2 cala, tak aby uzyskać 2 szklanki (można też wykorzystać 2 szklanki resztek ciasta duńskiego lub pączków w połączeniu z suszoną żurawiną – patrz poniżej)1warzywo (np. szpinak)

suchy estragon lub 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kwaśna śmietana (pełnotłusta) w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Nero D Avola, Primitivo, Shiraz

Wołowina Stroganoff w menu? Spróbuj sparować z Nero D Avola, Primitivo i Shiraz. Na kremową, grzybową wołowinę stroganoff, będziesz chciał odważną czerwień do dopasowania. Winnice Guarino Estate Nero D ' Avolan wino IGP z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.