Barolo-Duszona Cielęcina

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Barolo-duszona Cielęcina może być wspaniały przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.45 za porcję. Jedna porcja zawiera 458 kalorii, 66g białka, oraz 18g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 11 godzin i 15 minut. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz barolo, sól i pieprz, bulion wołowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest świetny. Wołowina duszona w Barolo, Wołowina duszona w Barolo, oraz Brasato al Barolo (wołowina duszona w winie) są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W misce połączyć wino, seler, liście laurowe, cebulę, marchew i goździki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać cielęcinę i marynować na noc w lodówce, obracając kilka razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Następnego dnia wyjąć cielęcinę z marynaty i osuszyć; zarezerwować marynatę. Cielęcinę doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Rozgrzać oliwę w dużej emaliowanej żeliwnej zapiekance.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać cielęcinę i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż rumiane, o 4 protokół na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Dodać zarezerwowaną marynatę i bulion cielęcy i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiego i gotować cielęcinę, odtłuszczanie w razie potrzeby i obracając mięso w połowie, aż do jego przetargu i natychmiastowy odczyt termometr włożony w centrum rejestruje 140, o 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Cielęcy

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Cielęcinę przełożyć na deskę do rzeźbienia i przykryć luźno folią. Odcedź płyn do gotowania do średniego rondla i gotuj, aż zmniejszy się do 2 filiżanek, o 8 protokół. Doprawić solą i pieprzem. Wyrzucić struny z pieczenia i wyrzeźbić go na 1/4-cala-grube plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan