Bar Bruschetta

Name: Bar Bruschetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rukola, szpinak lub eskarole; 2 Batoniki toffi Heath ocet balsamiczny, lub więcej, do smaku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane odsączone kapary butelkowe; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany seler; 2 bochenki chrupiący chleb włoski lub Francuski; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki (1/4-calowa kostka) nie obrane bakłażana (o; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane płaskie liście pietruszki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielony świeży szczypiorek, lub więcej, do smaku; 2 ząbki czosnku; 6 ząbki czosnku, mielone i tłuczone na pastę z 1/2 łyżeczki grubej soli; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala złote rodzynki, opcjonalnie; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pestkowe zielone oliwki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo rozdrobniona mozzarella; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala orzeszki piniowe, tosty lekko; 3 pomidory śliwkowe, pokrojone w 1/4 cala w kostkę (ok. 1 szklanka); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ricotta salata (twardy solony ser z mleka owczego) lub feta, pokrojona w drobną kostkę (ok. 1/2 szklanki); 10 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 larges szalotka, pokrojona cienko; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cukier, lub więcej, do smaku; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany, dojrzewający pomidor; 10 krewetki i żyłki Różne dodatki, przepisy następują

Bar Bruschetta może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 332 kalorie, 6G białka, oraz 26g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Na 2,27 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz grubo mozzarellę, ocet winny, seler i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Bruschetta, Bruschetta, oraz BLT Bruschetta.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Przygotować grill lub rozgrzać brojlery. Ząbkowanym nożem pokroić chleb w poprzek na 1/2 cala grube plastry. Plastry Grill na stojaku ustawić około 4 cali nad świecące węgle dla 1 do 1 1/2 minut z każdej strony, lub aż złoty kolor brązowy i chrupiące na zewnątrz, ale nadal miękkie wewnątrz. Alternatywnie, plastry mogą być pieczone w partiach pod brojlerem o 4 cale od ciepła 1 do 1 1/2 minut z każdej strony, lub do złotego. Przetrzyj grzanki czosnkiem z jednej strony i lekko posmaruj tę samą stronę olejem. Toasty mogą być wykonane tydzień wcześniej i przechowywane w hermetycznym pojemniku.;

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1-1/2 Szklanki Piwa

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Zielone M&M’sy

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Płatki Warzywne

Na małej patelni gotować szalotki w oleju na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż zmiękną. Wymieszać w pomidor i sól i pieprz do smaku i gotować, mieszając 30 sekund, lub aż po prostu ogrzewane przez. Do miski wrzucić mieszankę pomidorową z serem, szczypiorkiem, octem, solą i pieprzem, do smaku, i kopiec o 1 łyżkę naoliwionej stronie każdego tosta.;

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyrzucić grube łodygi z zieleni i dokładnie umyć liście. Grubo posiekać zieleninę (powinno być około 6 filiżanek).

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Na dużej ciężkiej patelni, gotować pastę czosnkową w oleju na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj zielenie, sól, i pieprz i saute na umiarkowanie dużym ogniu, mieszając, aż zwiędnie i przetargu, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wylać nadmiar płynu.

Przenieść mieszaninę do miski i ostudzić do ogrzania. Wymieszać z mozzarellą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Na ciężkiej patelni, podgrzać 2 łyżki oleju na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podsmaż bakłażana, mieszając, przez 3 do 5 minut, lub do miękkości, i przenieść do miski. Do patelni dodać pozostałe 2 łyżki oleju i w nim gotować cebulę i seler na umiarkowanym ogniu, mieszając, przez 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj oliwki, kapary, ocet, cukier, rodzynki, orzeszki piniowe i pomidory i gotuj mieszaninę, przykrytą, mieszając od czasu do czasu, przez 5 do 10 minut, lub do momentu, gdy zostanie ugotowana i seler będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12