Bangkok Birds

Name: Bangkok Birds
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kurczaki (3 do 3 1/2 lb. każdy); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekany świeży imbir; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany czosnek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona zielona cebula; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kolendra mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz Gruboziarnisty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Azjatycki sos rybny (nuoc mam lub nam PLA) lub sos sojowy; 4 krewetki i żyłki Tajski sos chili

Bangkok Birds może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 52 grosze za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 0g tłuszczu, oraz w sumie 31 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz mieloną kolendrę, grubo zmielony pieprz, zieloną cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Bangkok Turcja, Bangkok Margarita, oraz Bangkok Beef & Basil dla podobnych receptur.

Instrukcje

Usuń podroby i szyje; Zapisz do innego użytku. Opłucz kurczaki. Nożycami do drobiu lub nożem dziel kurczaki wzdłuż przez piersi. Wyciągnij ptaki otwarte i umieść, skórę w górę, na płaskiej powierzchni. Mocno dociśnij, pękając kości, aż ptaki będą leżeć płasko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drób

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyce Do Drobiu

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Włóż metalowy szpikulec (potrzebujesz 4, każdy od 10 do 12 cali.), w poprzek 1 kurczaka przez udo (zgięte kolano), następnie udo, nad kręgosłupem, przez przeciwległe udo i jego udo (zgięte kolano). Powtórz krok z pozostałym kurczakiem. Następnie, na obu kurczakach, wciśnij kolejny szaszłyk równolegle do pierwszego przez skórę rozpostartego skrzydła w pierś, przez kręgosłup, przez pierś i przez skórę przeciwległego skrzydła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Metalowe

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

W blenderze lub robocie kuchennym wir czosnek, cebula, imbir, kolendra, pieprz i sos rybny, aż do grubej pasty. Przetrzyj pastą całe kurczaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

2 Do 3 łyżek Drobno Posiekanego Szczypiorku, Do Dekoracji

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przygotuj grilla na pośrednie ciepło. Jeśli używasz brykietów węglowych, kopiec i zapalić 60 brykietów na ognisku. Gdy brykiety są usiane szarym popiołem, w ciągu 15 do 20 minut popychaj równe ilości na przeciwległe strony firegrate.

Dodaj 5 więcej brykietów do każdego Kopca węgli teraz i co 30 minut podczas gotowania. Ustaw miskę kroplową na firewgrate między węglami. Jeśli używasz grilla gazowego, obróć wszystkie palniki na wysoki i zamknij pokrywę na 10 minut. Wyreguluj palniki do gotowania pośredniego (bez środka rozgrzewającego) i utrzymuj na wysokim poziomie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala