Bakłażan-Tofu Ragout

Name: Bakłażan-Tofu Ragout
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Azjatycki sos rybny (nuoc nam lub nam PLA); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 2 Batoniki toffi Heath imbir mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielona kurkuma; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Bakłażan japoński lub Chiński; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. twarde tofu, pokrojone w 1-calową kostkę; 1 kilogramy dojrzałe pomidory, opłukane, rdzeniowane i pokrojone w 1-calowe kawałki; 2 cebula biała (ok. łącznie), obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki

Bakłażan-Tofu Ragout może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $9.95 za porcję, ten przepis okładki 54% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 498 kalorii, 23G białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka soli, oliwy z oliwek, mielonego imbiru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Bakłażan Włoski Ragoût, Ragout pomidorowo-Bakłażanowy, oraz Steki z bakłażana z dynią, pomidorem i pieczarkami Ragoût.

Instrukcje

Wlać oliwę z oliwek do 12-calowej patelni z 2-calowymi bokami lub 5-do 6-quart patelni na średnim ogniu. Gdy gorące, dodać cebulę i mieszać często, aż kuleje, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pomidory; mieszaj od czasu do czasu, aż pomidory będą miękkie i uwolnią soki, około 10 minut. Wymieszać z sosem rybnym, kurkumą, imbirem i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Pomidor

Kurkuma

Imbir

Sól

Tymczasem opłukać bakłażana i pokroić w 1-calowe kawałki, odrzucając końce. Wymieszać w mieszaninie pomidorowej wraz z tofu. Przykryć i gotować, aż bakłażan będzie miękki po przekłuciu, o 20 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan