Bakłażan, pieczona papryka i Pitas z kurczaka
Bakłażan, pieczona papryka i Pitas z kurczaka to bezmleczne przepis z 6 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 18g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 256 kalorii. Na 1,71 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 26 mówi, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, bułkę tartą, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 61%, to danie jest solidne. Spróbuj Pieczony bakłażan i czerwona papryka polewa, Pieczony Bakłażan I Pieprz Relish, oraz Ajvar (pieczona czerwona papryka i bakłażan Relish) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Posypać pokrojone bakłażany solą i pozostawić do odsączenia w durszlaku przez 20 minut. W międzyczasie rozgrzej grill na średnim ogniu.
Funt piersi kurczaka między dwoma arkuszami folii do grubości 1/4 cala. Posmarować mąką, otrząsnąć nadmiar, zanurzyć w roztrzepanym jajku, a następnie wcisnąć w bułkę tartą, aby pokryć.
Podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodać piersi z kurczaka i gotować na złoty kolor.
Wytrzyj bakłażana do sucha ręcznikiem papierowym i pędzlem z pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek. Grill do miękkości i dobrze oznaczone.
Ubij razem czosnek, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Grillowany bakłażan pokroić w paski i wymieszać z pieczoną papryką i sosem balsamicznym; doprawić do smaku solą i pieprzem.
Aby zmontować, podgrzej pieczywo pita na grillu, aż będzie gorące i oznaczone. Kurczaka pokroić w paski i ułożyć na ciepłych pitach wraz z marynowanym bakłażanem.