Bakłażan Bruschetta

Name: Bakłażan Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szklanki mrożonej zielonej fasolki ciętej; 1 łyżka czerwony ocet winny bakłażan, obrany i pokrojony w plasterki 1/2 cala; 2 jaja pobijane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielona świeża bazylia; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeży ser mozzarella, pokrojony w plasterki 1/4 cala; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu starty parmezan; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona cebula; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przyprawiona bułka tarta; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory drobno posiekane

Bakłażan Bruschetta trwa około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 8G białka, 16G tłuszczu i w sumie 236 kalorii. Za 85 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Udaj się do sklepu i odbierz balsamiczny winegret, oliwę z oliwek, ser mozzarella i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Nie Wiele osób naprawdę lubi ten hor d ' oeuvre. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia nie tak spektakularny wynik spoonacular 40%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Bakłażan Bruschetta, Bruschetta Z Bakłażanem I Miętą, oraz Bakłażan z miętową Bruschettą.

Instrukcje

Umieść jajka w płytkiej misce. W osobnej płytkiej misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz. W innej misce wymieszaj bułkę tartą i parmezan. Zanurz bakłażana w mieszance mąki, jajkach, a następnie mieszance miękiszu chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Na dużej patelni gotuj bakłażana partiami na oleju przez 4-5 minut z każdej strony lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Odcedź na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

W małej misce połącz pomidory, cebulę i bazylię. Posyp każdy plasterek bakłażana serem mozzarella i mieszanką pomidorów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Włoskich Lub Meksykańskich Pomidorów Pokrojonych W Kostkę, Odsączonych

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Skrop winegretem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szklanki mrożonej zielonej fasolki ciętej 1łyżka czerwony ocet winny

bakłażan, obrany i pokrojony w plasterki 1/2 cala 2

jaja pobijane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielona świeża bazylia 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeży ser mozzarella, pokrojony w plasterki 1/4 cala 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

starty parmezan 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona cebula 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

przyprawiona bułka tarta 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory drobno posiekane

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Wino musujące, Chianti i Verdicchio to moje najlepsze typy na bruschettę. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, Jest Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled Bottle. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Butelka

Jasne aromaty i smaki świeżej truskawki i maliny łączą się z nutami bzu i fiołków. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości ze smakami dzikich jagód i granatu wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi. To Brut różowe uzupełnia szeroką gamę potraw, od pikantnych po słodkie. Spróbuj z pikantnymi daniami azjatyckimi, risotto, BBQ, wołowiną, jagnięciną, kaczką, kurczakiem, prosciutto, owocami morza, pizzą, miękkim serem (jak brie lub koza), sernikiem, crème brulée, Truskawkowym ciastem i ciastem jagodowym. Wymieszaj ze świeżym sokiem grejpfrutowym, aby uzyskać orzeźwiający napój brunchowy lub dodaj pływak do koktajlu na bazie ginu.Mieszanka: Chardonnay zapewnia głębię i strukturę, a Ugni Blanc zapewnia naturalną kwasowość i świeżość. Lekki Gamay nadaje wyrazisty owocowy wyraz i gładką konsystencję. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Beaujolais.