Bakłażan Bruschetta

Name: Bakłażan Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szklanki mrożonej zielonej fasolki ciętej; 1 łyżka czerwony ocet winny bakłażan, obrany i pokrojony w plasterki 1/2 cala; 2 jaja pobijane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielona świeża bazylia; 227 papryka habanero świeży ser mozzarella, pokrojony w plasterki 1/4 cala; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe steki z nowojorskiego stripsu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham starty parmezan; 0 warzywo (np. szpinak) 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona cebula; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przyprawiona bułka tarta; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory drobno posiekane

Bakłażan Bruschetta trwa około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 8G białka, 16G tłuszczu i w sumie 236 kalorii. Za 85 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Udaj się do sklepu i odbierz balsamiczny winegret, oliwę z oliwek, ser mozzarella i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Nie Wiele osób naprawdę lubi ten hor d ' oeuvre. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia nie tak spektakularny wynik spoonacular 40%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Bakłażan Bruschetta, Bruschetta Z Bakłażanem I Miętą, oraz Bakłażan z miętową Bruschettą.

Instrukcje

Umieść jajka w płytkiej misce. W osobnej płytkiej misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz. W innej misce wymieszaj bułkę tartą i parmezan. Zanurz bakłażana w mieszance mąki, jajkach, a następnie mieszance miękiszu chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Cukierki Ratujące życie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Suszony Pieprz Morita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Na dużej patelni gotuj bakłażana partiami na oleju przez 4-5 minut z każdej strony lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odcedź na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

W małej misce połącz pomidory, cebulę i bazylię. Posyp każdy plasterek bakłażana serem mozzarella i mieszanką pomidorów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Skrop winegretem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szklanki mrożonej zielonej fasolki ciętej 1łyżka czerwony ocet winny

bakłażan, obrany i pokrojony w plasterki 1/2 cala 2

jaja pobijane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielona świeża bazylia 227papryka habanero

świeży ser mozzarella, pokrojony w plasterki 1/4 cala 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 2Spód: okruszki z herbatników graham

starty parmezan 0warzywo (np. szpinak)

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona cebula 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

przyprawiona bułka tarta 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory drobno posiekane

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Wino musujące, Chianti i Verdicchio to moje najlepsze typy na bruschettę. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, Jest Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled Bottle. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Butelka

Jasne aromaty i smaki świeżej truskawki i maliny łączą się z nutami bzu i fiołków. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości ze smakami dzikich jagód i granatu wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi. To Brut różowe uzupełnia szeroką gamę potraw, od pikantnych po słodkie. Spróbuj z pikantnymi daniami azjatyckimi, risotto, BBQ, wołowiną, jagnięciną, kaczką, kurczakiem, prosciutto, owocami morza, pizzą, miękkim serem (jak brie lub koza), sernikiem, crème brulée, Truskawkowym ciastem i ciastem jagodowym. Wymieszaj ze świeżym sokiem grejpfrutowym, aby uzyskać orzeźwiający napój brunchowy lub dodaj pływak do koktajlu na bazie ginu.Mieszanka: Chardonnay zapewnia głębię i strukturę, a Ugni Blanc zapewnia naturalną kwasowość i świeżość. Lekki Gamay nadaje wyrazisty owocowy wyraz i gładką konsystencję. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Beaujolais.