Baketard.com -Blog - Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia)

Name: Baketard.com -Blog - Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 larges karczochy kuliste; 4 trochę posiekanej cukinii Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro; 1 małe Uwaga: Branzino było naprawdę więc subbed w rockfish zamiast. Każda mocna, biała ryba będzie działać, ale pamiętaj, aby uzyskać gruby filet, aby nie rozgotować, gdy próbujesz chrupiącą skórę; 4 trochę posiekanej cukinii Giorgio Locatelli s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia); 2 Spód: okruszki z herbatników graham 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 3 plastry masła; 3 Spód: okruszki z herbatników graham Jukon; 4 trochę posiekanej cukinii To jedno z najlepszych dań rybnych, jakie kiedykolwiek jadłem, a następnym razem zrobię to wszystko na własną rękę; 3 Spód: okruszki z herbatników graham stado ryb; 4 trochę posiekanej cukinii Zawartość patelni zawierającej karczochy przełożyć do robota kuchennego i puree, aż będzie gładka; 3 Spód: okruszki z herbatników graham zielone oliwki pokrojone w kostkę; 3 Spód: okruszki z herbatników graham szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 Sok z cytryny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana natka pietruszki; 4 trochę posiekanej cukinii 4 plasterki sera Muenster, przekrojone na pół; 4 filety grube filety z okonia morskiego (każdy około 7 uncji); 4 trochę posiekanej cukinii Okoń morski z pomidorową skórką i winem Vernaccia; 1 porcja startego parmezanu pomidory suszone na słońcu; 2 pomidory; 4 trochę posiekanej cukinii Pomidory blanszować, skórkę, ćwiartkę i deser, a następnie pokroić w kostkę o tej samej wielkości co kostka oliwkowa; 1 cebula biała (cienko pokrojona); 160 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kubek białego wina; 4 trochę posiekanej cukinii W tym samym czasie, umieścić puree z karczocha z powrotem na ciepło, aby ogrzać. Wymieszać masło, a gdy puree jest gorące, łyżką go na talerzach i umieścić rybę na wierzchu; 4 trochę posiekanej cukinii Get it; 1 butelka Oh, I zanim dotarliśmy do ryby byliśmy około pięciu w. Ale dygresję…; 2012 Czwartek, 22 marca, godz. 16:54; 160 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Vernaccia (lub inne pikantne białe wino wytrawne)

Przepis Baketard.com - Blog-Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccian in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia) jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest wybitnym pescatarian opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis służy 4 i kosztuje $17.3 za porcję. Jedna porcja zawiera 1166 kalorii, 158g białka, oraz 42g tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 18 mówi, że trafił w sedno. Udać się do sklepu i odebrać pomidory, w tym samym czasie, okoń morski ), i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby użyć barwnika spożywczego, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowy Sen Anioł Jedzenie Ciasto jako deser. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, Pieczony w soli bas w paski z sosem ziołowo-cytrynowym Chile (Branzino Sotto Sale con Salmoriglio), oraz Pieczone Branzino Z Solną Skórką.

Instrukcje

Jak tylko filet stanie się biały w połowie filetu, odwróć go (skóra powinna być teraz chrupiąca i złocista) i posyp suszoną bułką tartą i mieszanką pomidorową.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Wlać wino na patelnię (wokół, nie nad rybą) i przenieść do piekarnika na kilka minut. Bułka tarta będzie chrupiące i stają się ciemniejsze w Kolorze.Wyjmij patelnię z piekarnika i podnieś rybę na ciepły talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odstawiamy patelnię z powrotem na ciepło, dodajemy oliwki, pomidory i wywar rybny. Następnie włóż okonia morskiego z powrotem do sosu, skorupa w górę, na minutę lub tak, aby ogrzać through.At w tym samym czasie, umieścić puree z karczocha z powrotem na ciepło, aby ogrzać. Wymieszać masło, a gdy puree jest gorące, łyżką go na talerzach i umieścić rybę na top.To patelnię, w której ryba została ugotowana, dodać sok z cytryny, resztę oliwy z oliwek i natkę pietruszki, następnie łyżkę tej mieszanki wokół ryby i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Stado Ryb

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Seabass

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Ciasto Kukurydziane

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2larges

karczochy kuliste 4trochę posiekanej cukinii

Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro 1małe

Uwaga: Branzino było naprawdę więc subbed w rockfish zamiast. Każda mocna, biała ryba będzie działać, ale pamiętaj, aby uzyskać gruby filet, aby nie rozgotować, gdy próbujesz chrupiącą skórę 4trochę posiekanej cukinii

Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia)2Spód: okruszki z herbatników graham

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 3

plastry masła 3Spód: okruszki z herbatników graham

Jukon 4trochę posiekanej cukinii

To jedno z najlepszych dań rybnych, jakie kiedykolwiek jadłem, a następnym razem zrobię to wszystko na własną rękę 3Spód: okruszki z herbatników graham

stado ryb 4trochę posiekanej cukinii

Zawartość patelni zawierającej karczochy przełożyć do robota kuchennego i puree, aż będzie gładka 3Spód: okruszki z herbatników graham

zielone oliwki pokrojone w kostkę 3Spód: okruszki z herbatników graham

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

Sok z cytryny 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekana natka pietruszki 4trochę posiekanej cukinii

4 plasterki sera Muenster, przekrojone na pół 4filety

grube filety z okonia morskiego (każdy około 7 uncji)4trochę posiekanej cukinii

Okoń morski z pomidorową skórką i winem Vernaccia 1porcja startego parmezanu

pomidory suszone na słońcu 2

pomidory 4trochę posiekanej cukinii

Pomidory blanszować, skórkę, ćwiartkę i deser, a następnie pokroić w kostkę o tej samej wielkości co kostka oliwkowa 1

cebula biała (cienko pokrojona)1601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kubek białego wina 4trochę posiekanej cukinii

W tym samym czasie, umieścić puree z karczocha z powrotem na ciepło, aby ogrzać. Wymieszać masło, a gdy puree jest gorące, łyżką go na talerzach i umieścić rybę na wierzchu 4trochę posiekanej cukinii

Get it 1butelka

Oh, I zanim dotarliśmy do ryby byliśmy około pięciu w. Ale dygresję…2012

Czwartek, 22 marca, godz. 16:54 1601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Vernaccia (lub inne pikantne białe wino wytrawne)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris z 4.6 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.