Bakłażany parmezan z boczniakiem szwajcarskim i świeżą miętą

Name: Bakłażany parmezan z boczniakiem szwajcarskim i świeżą miętą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 duża słodka cebula, grubo posiekana; 6 krewetki i żyłki Gruba sól koszerna; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej bakłażany (w sumie około 2 1/4 funtów), przycięte, pokrojone wzdłuż na plastry o grubości 1/4 cala; 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża mięta; 6 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty parmezan, podzielony; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ser ricotta pełnotłusty; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Chard szwajcarski, żeberka środkowe usunięte; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mozzarella pakowana w słodką wodę, * odsączona, cienko pokrojona

Bakłażan parmezan z boczniakiem szwajcarskim i świeżą miętą to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 6 porcjami. Na 2,42 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 387 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz zapakowaną w wodę mozzarellę, sos pomidorowy, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 75%. Podobne przepisy to Bakłażany Parmezan Z Boczniakiem Szwajcarskim I Świeżą Miętą, Swiss Chard Rolls, oraz Swiss Chard Parmezan.

Instrukcje

Dno i boki każdego z 2 largecolanders przykryć 1 warstwą plastrów bakłażana; posypać obficie grubą solą.Kontynuuj układanie plastrów bakłażana w każdym kolandrze, posypując każdą warstwą grubą solą, aż wszystkie plastry bakłażana zostaną użyte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Gruboziarnista

Bakłażan

Placeeach durszlak na dużej misce; odstawić co najmniej 30 minut i do 1 godziny. Plastry Rinseeggplant w celu usunięcia nadmiaru soli; dokładnie suchy z ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Durszlak

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pozycja stojaka piekarnika 5 do 6 cali od źródła ciepła i podgrzewania brojlerów. Linia 3 większa blacha do pieczenia z papierem pergaminowym. Ułóż plastry bakłażana w pojedynczymwarstwy na przygotowanych blachach do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Posmaruj obustronnie plasterki bakłażana oliwą z oliwek. Broil1 arkusz na raz, aż plasterki bakłażana sątender i zaczyna brązowieć, obserwującclosely i usuwając plasterki bakłażana asneeded, jeśli gotowanie zbyt szybko, 3 do 4 minutsper stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Bakłażan

Usuń blachę do pieczenia z piekarnika i ostudzić bakłażana podczas przygotowywania nadzienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać chard do garnka i gotować tylko do miękkości, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić; spłukać zimną wodą. Ściśnij chard bardzo sucho, a następnie posiekajcoarsly. Ściśnij chard ponownie wysuszyć między ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Ubić jajka i szczyptę soli w średniej misce. Wymieszaj posiekaną skórkę, ser ricotta, 1 szklankę parmezanu, miętę i czarny pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Ricotta

Pieprz Czarny

Parmezan

Jajko

Mięta

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Lekko olejowane szkło 15 x 10 x 2 cale.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Rozłóż połowę sosu pomidorowegopad dna naczynia. Rozdrobnienie czosnku podzielić pomiędzy plasterki bakłażana, umieszczając około 1 czubatej łyżki nadzienia w środku każdego. Zaczynając od 1 krótkiego końca każdego, luźnorozwiń plasterki bakłażana, zamykając nadzienie.Ułóż rolki, szew w dół, na szczycie sosu w naczyniu do pieczenia. Łyżka pozostałych pomidorów nad.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Bakłażan

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Chard Szwajcarski

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Umieścić plastry mozzarelli w pojedynczejwarstwy na rolkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Rolka

Posypać 1/4 szklanki parmezanu. DO AHEAD: można bemade 1 dzień do przodu. Przykryć folią i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Bakłażan upiec

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Parmezan rolki, pokryte folią, untilheat through, około 30 minut, jeśli freshlymade lub 40 minut, jeśli w lodówce. Uncoverand piec do brązowego w miejscach i sos jestbubbling, 15 do 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Rolka

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Podawać na gorąco.

* Dostępne w wielu supermarketach i sklepach spożywczych oraz na rynkach włoskich.Zwykłą mozzarellę można zastąpić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Bon Appétit