Bakłażan, ciecierzyca i pomidor Curry

Name: Bakłażan, ciecierzyca i pomidor Curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 397 papryka habanero ciecierzyca, osuszona; 12 pomidorki koktajlowe, połówki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Madras curry w proszku; 680 papryka habanero bakłażan pokrojony w kostkę; 1 cale świeży imbir, obrany i mielony; 2 ząbki czosnku, mielone; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 czerwona cebula, każda pokrojona w 8 klinów; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niesłodzone mleko kokosowe

Przepis bakłażan, ciecierzyca i pomidor Curry jest gotowy w około 35 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 347 kalorii, 10g białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. Na 2,16 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz mleko kokosowe, bakłażan, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Pomidorowo-Ciecierzycowe Curry w skorupkach bakłażana, Bakłażan i Curry z ciecierzycy, oraz Bakłażan, Ziemniaki I Curry Z Ciecierzycy.

Instrukcje

W bardzo dużej, głębokiej patelni, rozgrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać cebulę i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zaczną mięknąć, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Dodać imbir i czosnek i gotować, aż pachnące, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Dodać curry i gotować, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Dodać bakłażan, ciecierzycę, bulion i mleko kokosowe i doprowadzić do duszenia. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu, aż bakłażan zacznie mięknąć, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pomidory wymieszać z curry, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż bakłażan będzie miękki, o 3 minuty dłużej. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z kolendrą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

3 łyżki Oleju Roślinnego

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

397papryka habanero

ciecierzyca, osuszona 12

pomidorki koktajlowe, połówki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry 2Spód: okruszki z herbatników graham

Madras curry w proszku 680papryka habanero

bakłażan pokrojony w kostkę 1cale

świeży imbir, obrany i mielony 2

ząbki czosnku, mielone 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

czerwona cebula, każda pokrojona w 8 klinów 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niesłodzone mleko kokosowe

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.