Bacon-Infused Carolina Fish Muddle

Name: Bacon-Infused Carolina Fish Muddle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 łyżki roztopionego masła bagietka, tosty; 4 słonina wieprzowa; 2 kilogramy pomidory całe obrane z sokami; 3 marchew drobno posiekana; 4 łodygi selera drobno posiekane; 1 zostawić Posiekana natka pietruszki; 3 ząbki czosnku, drobno posiekane; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czarny lub czerwony grouper filet, pokroić na 1 -2 kawałki; 1 jalapeño (z nasionami), drobno posiekane; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz; 1 por (tylko białe i bladozielone części), drobno posiekany; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. młode ziemniaki, obrane, pokrojone w kostkę 1/2; 2 cebula drobno posiekana; 6 krewetki i żyłki SOS ostra papryka (np. Cholula lub Tabasco; opcjonalnie); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Dzikie krewetki Amerykańskie, obrane, deveined, muszle zastrzeżone; 1 Średnia żółta cebula, posiekana gotowane kasze mielone z kamienia lub ryż; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czarny lub pasiasty filet basowy, pocięty na kawałki 1-2; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. boczek, pokrojony w kostkę 1/2 lub grubo pokrojony boczek, pokrojony w paski 1/2; 8 gałązki 1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Need a dairy free main course? Boczek-Infused Carolina Fish Muddle może być niesamowity przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $9.21 za porcję. Jedna porcja zawiera 941 kalorii, 72g białka, oraz 46 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz sól koszerna, łodygi selera, jalapeño i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać bagietkę, można śledzić to danie główne z Budyń z bagietką i masłem jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Duszony Boczek Karolina Ryż, Truskawkowe Błoto, oraz Ananas Imbir Muddle dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj muszle krewetek i gotować, stale mieszając, aż różowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodaj 3 szklanki wody i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. Gotować delikatnie, aż płyn zmniejszy się do 2 filiżanek. Szczep, odrzucanie muszli. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Okładka i chill stock i krewetki oddzielnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Zwiąż gałązki tymianku i liście laurowe w wiązkę sznurkiem kuchennym; odstaw na bok. Pomidory Pulse z sokami w robocie kuchennym, aż grube formy czyste; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Słonina Wieprzowa

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Sznurek Rzeźniczy

Podgrzać boczek w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż część tłuszczu zostanie wytopiona, a boczek dopiero zacznie chrupać, 10-15 minut. Za pomocą łyżki szczelinowej przełożyć boczek na ręczniki papierowe, aby osuszyć; rezerwa 2 łyżki kapieli z boczku na grzanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Grzanki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj seler, marchew, cebulę i Por do garnka. Zwiększyć ogień do średniej i gotować, aż warzywa będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj czosnek, jalapeo i wiązkę ziół; gotuj przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać pomidor czysty; gotować, często mieszając, przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Dodaj krewetki zasobów (lub, jeśli pomijając pierwszy krok, dodać 2 filiżanki zasobów rybnych lub sok z małży) i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado Ryb

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

Dodać ziemniaki i ugotowany boczek i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 15 protokół. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem z ostrej papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Boczek Gotowany

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Dodaj ryby i krewetki; doprowadzić do delikatnego gotować na wolnym ogniu. Okładka; gotować, aż ryby i krewetki są po prostu nieprzezroczyste w centrum, o 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

W międzyczasie posmaruj tosty tłuszczem z boczku, aby zrobić grzanki. Chochle roztopić w miseczkach na kaszy lub ryżu, posypać pietruszką, i udekorować każdą miskę z crouton.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Grzanki

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Sznurek Rzeźniczy

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Słonina Wieprzowa

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

62 łyżki roztopionego masła

bagietka, tosty 4

słonina wieprzowa 2kilogramy

pomidory całe obrane z sokami 3

marchew drobno posiekana 4

łodygi selera drobno posiekane 1zostawić

Posiekana natka pietruszki 3

ząbki czosnku, drobno posiekane 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

czarny lub czerwony grouper filet, pokroić na 1 " -2 " kawałki 1

jalapeño (z nasionami), drobno posiekane 6krewetki i żyłki

Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz 1

por (tylko białe i bladozielone części), drobno posiekany 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

młode ziemniaki, obrane, pokrojone w kostkę 1/2"2

cebula drobno posiekana 6krewetki i żyłki

SOS ostra papryka (np. Cholula lub Tabasco; opcjonalnie)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Dzikie krewetki Amerykańskie, obrane, deveined, muszle zastrzeżone 1Średnia żółta cebula, posiekana

gotowane kasze mielone z kamienia lub ryż 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

czarny lub pasiasty filet basowy, pocięty na kawałki 1"-2"4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

boczek, pokrojony w kostkę 1/2" lub grubo pokrojony boczek, pokrojony w paski 1/2"8gałązki

1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.