Bacon Carbonara
Przepis Bacon Carbonara może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 20 minut. Na $2.05 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 1020 kalorii, 36g białka, oraz 58 g tłuszczu. Ten przepis od Tidy Mom ma 4214 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz żółtka, jajka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać boczek, można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Przystawki Boczkowo-Karbonaranowe, Bekon, jajko i brukselska Carbonara, oraz Carbonara z porem i boczkiem dla podobnych receptur.
Instrukcje
W małej kokardce kremuj miękkie masło, uderzając je drewnianą łyżką o bok miski, aż będzie miękkie i puszyste. W innej małej miseczce ubijamy trzepaczką jajka i żółtka, aż będą dobrze wymieszane, a następnie mieszamy w 1/2 szklanki startego sera. Odstaw obie Miski na bok.
Podgrzać dużą żaroodporną miskę do serwowania lub zapiekankę w piekarniku 200 stopni. W tym samym czasie doprowadzić 6-8 litrów wody i soli do wrzenia w dużym garnku. Wrzuć spaghetti do wrzącej wody i wymieszaj drewnianą łyżką, aby upewnić się, że nici nie przyklejają się do siebie. Gotować mieszając od czasu do czasu, około 7-12 minut. Tymczasem, smażyć boczek na dużej patelni na umiarkowanym ogniu, aż ostry.
Wylać około połowy tłuszczu z boczku i wymieszać z czerwoną papryką i śmietaną na boczek. Dodać krem do gotowanego na wolnym ogniu i utrzymywać go w cieple, aż spaghetti będzie gotowe.Po ugotowaniu spaghetti dokładnie osuszyć w dużym durszlaku.
Przełożyć spaghetti do rozgrzanej miski i wymieszać z kremowym masłem, podrzucając i obracając spaghetti szczypcami, aby pokryć każdą nitkę. Zamieszać w gorącym boczku i śmietanie mieszaniny i wreszcie ubite jajka i ser, mieszając wszystko razem dokładnie. Ciepło makaronu i innych składników powinno gotować surowe jajko w kontakcie. Doprawić solą czosnkową i kilkoma zmielonymi pieprzem.
Carbonara podawać od razu z pozostałym 1/2 szklanki startego sera na stole.