Babeczki Czekoladowo-Bananowe

Babeczki Czekoladowo-Bananowe
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj czekoladowych babeczek bananowych. Ten przepis sprawia, że 24 porcje z 808 kalorii, 9g białka, oraz 49g tłuszczu każdy. Na 1,14 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Udaj się do sklepu i odebrać vanillan ekstrakt, chipsy czekoladowe, sól, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Gilbert Ganache - smażone babeczki: czekoladowe babeczki Seltzer z Ganache, lukrem bananowym i karmelizowanym bananem, Baby Shower Cupcakes: bananowe czekoladowe babeczki z lukrem z masłem orzechowym Macadamia, oraz Czekoladowe babeczki bananowe z kremem bananowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Linia cupcake lub muffin patelni z 24 regularnych wielkości wkładki cupcake.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Połówki Krakersów GrahamPołówki Krakersów Graham
16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Dokładnie zmierz wszystkie składniki. Doprowadzić wszystkie składniki do temperatury pokojowej.
3
Umieścić masło w misce do miksowania. Za pomocą uchwytu do wiosła ubijaj masło powoli, aż będzie gładkie i kremowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
4
Dodaj brązowy cukier; śmietana mieszaninę z umiarkowaną prędkością, aż mieszanina będzie lekka i puszysta, 8 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
5
Dodać jajka po kolei. Po każdym dodaniu beat aż jaja są włączone przed dodaniem więcej. Po całkowitym dodaniu jajek wymieszać, aż będą lekkie i puszyste, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
W międzyczasie przesiać mąkę tortową, proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną i gałkę muszkatołową. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski, aby zapewnić równomierne mieszanie. Następnie dodaj jedną czwartą przesianych suchych składników do mieszaniny masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka Pomarańczowa Lub Cukier PomarańczowyPosypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy
Mąka TortowaMąka Tortowa
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Wymieszać aż do wymieszania.
8
Wymieszać mleko i puree bananowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puree BananowePuree Bananowe
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
9
Dodać około jednej trzeciej płynów.
10
Wymieszać aż do wymieszania. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną włączone.
11
Wypełnij wkładki cupcake do połowy pełne z ciasta i piec do złotego i pieczone przez, o 35 protokół. Ostudzić babeczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Połówki Krakersów GrahamPołówki Krakersów Graham
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
1
Wytnij środek z każdej babeczki i wypełnij francuskim maślanym kremem bananowym. Wierzch babeczki zanurzyć w czekoladowym Ganache. Wierzch każdej babeczki obficie zamrozić lukrem z kremu włoskiego Bezowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych
(pudełko Kartonowe)(pudełko Kartonowe)
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
2
Połączyć cukier i 1/4 szklanki wody w rondlu. Rozpuścić cukier. Gotować, aż osiągnie 240 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
3
Podczas gdy syrop się gotuje, żółtka układaj mikserem elektrycznym z ubijaniem drutu, aż będą gęste i lekkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4
Gdy syrop osiągnie temperaturę, wlać go bardzo powoli do ubitych żółtek, stale ubijając. Kontynuuj bicie, aż mieszanina będzie całkowicie chłodna, a żółtka są bardzo grube i lekkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
5
Ubij masło trochę na raz, dodając je tak szybko, jak jest wchłaniane przez mieszaninę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
6
Ubić waniliowo-bananowym puree. Jeśli lukier jest zbyt miękki, przechowywać w lodówce, aż będzie wystarczająco mocny, aby się rozprzestrzenić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
7
Włożyć chipsy czekoladowe do żaroodpornej miski. W rondlu rozgrzać śmietanę na wolnym ogniu. Po osiągnięciu gotowego do gotowania na wolnym ogniu polać chipsy czekoladowe. Ubijamy trzepaczką, aż będzie gładka i kremowa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Mleka 2%1/2 łyżeczki Mleka 2%
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Połącz 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki wody w rondlu. Gotować do osiągnięcia 230 stopni F. zostaw to w spokoju. Gotować na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
9
Gdy syrop się gotuje, za pomocą nasadki ubijaj białka i śmietanę tatarską w misce do miksowania. Gdy szczyty zaczną się formować, dodaj pozostałą 1/4 szklanki cukru, aby szczyty stały się sztywne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Z Masłem OrzechowymCiasto Z Masłem Orzechowym
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
10
Gdy syrop osiągnie temperaturę, powoli wlewamy go do ubitych białek, ubijając stale mikserem na najniższej prędkości. Beat na wysokiej, aż ostygnie, o 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
11
Zmniejsz do średniej prędkości i dodaj masło po bokach i zeskrobać. Obróć się do wysokiej i bij, aż uzyskasz gładką teksturę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
12
Dodać ganache waniliowy i czekoladowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)

Składniki

TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia2
Magazyn