Babcina Krówka z masłem orzechowym
Babcina Krówka z masłem orzechowym wymaga ok. 19 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 2G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 197 kalorii. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 12 i kosztuje 13 centów za porcję. Mieszanka masła, kremowe masło orzechowe, mleko, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia improvable spoonacular score of 10%. Podobne przepisy to Krówka z masłem orzechowym babci Carol, Mikrofalówka Peanut Butter Fudge z czekoladą i Mini Peanut Butter Cups / Muffins for Muffin, oraz Babciowe ciasteczka z masłem orzechowym.
Instrukcje
Masło 9-calowy placek. Odstawić.
Umieścić masło orzechowe i wanilii w średniej misce.
Cukier i kolejne 3 składniki połącz w 2-ćwiartkowym ciężkim rondlu. Zagotować na średnim ogniu, mieszając, aż masło się rozpuści. Używając pędzla do ciasta zanurzonego w gorącej wodzie, szczotkuj wszelkie kryształy cukru po bokach patelni. Gotować, bez mieszania, aż termometr candy zarejestruje 235 (Soft ball stage).
Wyjąć z ognia i odstawić 5 minut.
Wlać gorący syrop na mieszaninę masła orzechowego w misce. (Nie zeskrobywać boków patelni.) Ubić drewnianą łyżką do uzyskania gładkości. Szybko wlać do przygotowanego ciasta. Całkowicie fajne.
Pokroić cukierki na kawałki.
Wskazówki: Babcia prawdopodobnie użyła metody scenicznej do określenia gotowości cukierka, ale termometr da Ci bardziej spójne wyniki. Pamiętaj, aby sprawdzić, czy termometr działa dokładnie i odpowiednio dostosować, jeśli nie. na przykład: jeśli woda wrze w temperaturze 212 na termometrze, termometr działa dokładnie. Jeśli wrze przy 210, ugotuj ten przepis na 233; jeśli temperatura wrzenia na termometrze wynosi 214, ugotuj ten przepis na 23
Upewnij się, że żarówka termometru cukierkowego jest całkowicie zanurzona w syropie, ale nie dotyka dna rondla. Nie bij słodyczy zbyt długo; twardnieje szybko, gdy się ochładza. Bicie cukierków w oddzielnej misce pomaga zapobiec ziarnistej tekstury, która wynika z przypadkowego zeskrobywania kryształów z boków patelni.