Baba Ghannouj

Name: Baba Ghannouj
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 makaron orzo lub w kształcie ryżu; 2 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży sok z cytryny; 1 pęczki pietruszka, tylko liście; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala tahini

Baba Ghannouj jest jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 79 kalorii. Na 62 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Foodnetwork ma 4 fanów. Działa dobrze jako bardzo niedrogi dodatek. Jeśli masz tahini, czosnek, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%. Podobne przepisy to Biała Czekolada Baba Ghannouj, Baba Ghannouj (Puree Z Bakłażanów Wędzonych), oraz Baba z rumem.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Przebić kilka otworów w skórze bakłażana (aby uniknąć wybuchu) i grill na średnim ogniu obracając co 7 minut, aż skóra jest zaczerniona, a ciało jest ładne i miękkie. Całkowity czas grillowania wynosi około 30 minut. Jeśli nie masz grilla, możesz upiec bakłażana w piekarniku 375 stopni F przez około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Usuń bakłażan z grilla i ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Gdy bakłażan będzie wystarczająco chłodny, aby go obsłużyć, oderwij skórę i wyrzuć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Umieścić mięso bakłażana w durszlaku i odcedzić przez 10 minut. W robocie kuchennym, połączyć czosnek, sok z cytryny, tahini i pietruszki i pulse połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Tahini

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Dodaj miąższ bakłażana. Doprawić solą i pieprzem i połączyć. Dostosuj smak z większą ilością tahini lub soku z cytryny, jeśli wolisz. Jeśli jest gorzki, cukier lub miód pomoże. Badania pokazują, że biała odmiana rośliny jest słodsza w smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji