Apple Clafouti
Apple Clafouti może być tylko deser szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 227 kalorii, 4G białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Jeśli masz creme fraiche, jajka plus 1 żółtko, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką ocena 15%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Apple Clafouti, Apple Clafouti, oraz Clafouti dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Zrobić ciasto: przesiać mąkę, cukier, cynamon i sól do miski. W osobnej misce ubić jajka, żółtko i mleko, aż do dobrze wymieszanego.
Dodać około 1/3 mieszaniny jaj do mieszaniny mąki i ubijać, aż będzie gładka, a następnie stopniowo włączyć pozostałą mieszaninę jaj.
Trzepaczka do dobrze wymieszane. Przykryć folią i przechowywać w lodówce podczas przygotowywania jabłek.
Gotować jabłka: końcówką noża, zeskrobać nasiona fasoli waniliowej z kapsuły na żaroodporną 10-calową patelnię z żeliwa lub stali nierdzewnej.
Dodać pod i masło i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż masło zamienia orzechowy brązowy.
Dodać jabłka i gotować, często mieszając, aż lekko zmiękną, o 2 protokół.
Wyjąć STRĄCZEK z wanilii i wyrzucić.
Jabłka posypać cukrem, zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego poziomu i gotować, aż jabłka są prawie ugotowane, a cukier stopi się i pokryje jabłka lekkim syropem.
Dodaj grappę lub inną brandy z ognia podczas nalewania, połóż z powrotem na ogniu, poczekaj, aż płomień zgaśnie, pokręć na krótko patelnię.
Rozłóż owoce równomiernie na patelni.
Pracując szybko, nalej ciasto równomiernie na owoce.
Piec, aż krawędzie clafouti są dmuchane i rumiane, a środek jest ustawiony, o 15 protokół.
Umieścić cukier cukierniczy na sitku i obficie odkurzyć powierzchnię clafouti.
Podawać na ciepło bezpośrednio z patelni z odrobiną creme fraiche.
Michael ' s Notes: jeśli planujesz podawać pojedyncze clafoutis z mini patelni, podgrzewaj patelnie w piekarniku do dość gorącego, około 5 minut, następnie podziel ugotowane owoce między Patelnie, top z cieście i piec. Czas gotowania zależy od wielkości patelni.
Aby uzyskać wiśnię clafouti, użyj 1 1/4 szklanki pestek wiśni. Zastąp 1 łyżeczkę startej skórki cytrynowej dla cynamonu i Grand Marnier dla grappy.