Alton-Czerwony Sos

Przepis Alton-czerwony sos można zrobić w około 1 godzinę i 25 minut. Ten sos ma 395 kalorii, 6G białka, oraz 20g tłuszczu na porcję. Ten bezglutenowy, bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis serwuje 3 i kosztuje 3,47 zł za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś oliwę z oliwek, płatki pieprzu, koszerną sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżką wynik 67%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sos żurawinowy Alton Brown (tylko lepszy), Moja wersja sosu pomidorowego Altona Browna, oraz Herbatniki Altona Browna.

Instrukcje

Na sicie nad średnim niereaktywnym rondelkiem odcedź pomidory z ich soku do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Sok

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Sito

Dodaj ocet sherry, cukier, płatki czerwonej papryki, oregano i bazylię do soku pomidorowego. Wymieszaj i gotuj na dużym ogniu. Gdy na powierzchni zaczną tworzyć się bąbelki, zredukuj do wrzenia. Pozwól, aby płyn zmniejszył się o 1/2 lub aż płyn zgęstnieje do luźnej konsystencji syropu. Dokładnie wyciśnij każdego pomidora, aby usunąć większość nasion. Odłóż pomidory na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Ocet Sherry

Sok Pomidorowy

Pomidor

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Bazylia

Nasiona

Cukier

Syrop

Pokrój marchewkę, cebulę i seler na jednolite rozmiary i połącz z oliwą z oliwek i czosnkiem w niereaktywnej brytfannie na małym ogniu. Podsmaż mirepoix, aż marchewki będą miękkie, a cebula stanie się przezroczysta, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

(w Przybliżeniu Do Zrobienia Zasmażki)

Marchew

Seler

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Dodaj pomidory i kapary do brytfanny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Kapary

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Umieść brytfannę na środkowym ruszcie piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut, mieszając co 5 minut. Pomidory powinny zacząć lekko brązowieć na brzegach z lekką karmelizacją.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik