Aksamitny parfait z wątróbki Kaczej

Name: Aksamitny parfait z wątróbki Kaczej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 250 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge opakowanie masła, pokrojone w kostkę i lekko zmiękczone; 2 szalotka drobno pokrojona; 1 ząbek czosnku w plasterkach; 1 1 łyżka suszonego oregano każda brandy lub port; 1 1 łyżka suszonego oregano przecier pomidorowy; 100 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano liście tymianku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz czarny; 1 dla każdego. tosty, korniszony i chutney, do serwowania; 600 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge wątróbka z kaczki lub kurczaka, lub mieszanka obu

Aksamitna Kacza wątroba parfait wymaga około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 435 kalorii. Ten przepis lacto ovo vegetarian służy 6 i kosztuje 74 grosze za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 57 mówi, że trafił w sedno. Mieszanka mieszanki zarówno, ząbek czosnku, pieprz, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia improvable spoonacular score of 9%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Parfait Z Czernicy I Wątróbki Drobiowej, Parfait Wątrobowy, oraz Parfait Z Wątroby Drobiowej Z Gruszką.

Instrukcje

Wyciąć i wyrzucić wszelkie duże ścięgna z wątroby, a następnie odstawić wątróbki na bok.

Na dużej patelni rozgrzać około 1/3 masła, następnie delikatnie smażyć szalotki i czosnek przez 3-4 min do miękkości. Podgrzać, dodać wątróbki, a następnie smażyć, aż tylko rumiane ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj brandy i Porto, gotuj tak szybko, jak to możliwe, jeśli sos złapie światło na chwilę, to tym lepiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Port

Zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Obficie przyprawić wątróbki, następnie zawartość patelni przełożyć do robota kuchennego z czystym pomidorem i pozostałym masłem, i zmiażdżyć, aż będzie gładka. Przepchnij mieszaninę przez drobne sito do miski, posmakuj przyprawy, a następnie przełóż do naczynia do serwowania, uderzając naczynie w blat, aby wygładzić powierzchnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Cukierki Peachie-o

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Wstawić do lodówki.

Gdy mieszanina się ustawi, dodać polewę. Delikatnie roztopić masło na małej patelni lub w misce w kuchence mikrofalowej, a następnie pozostawić na minutę, aby osiąść i oddzielić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Niesolonego Masła (1 Kostka) W Temperaturze Pokojowej, Plus Więcej Do Posmarowania

Cukierki Peachie-o

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Wlać żółte masło, które wzrosło do góry do innej miski i wyrzucić mleczny płyn. Żółte masło pozostawić do ostygnięcia, a następnie wymieszać z tymiankiem i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wlać mieszaninę na parfait i pozostawić do Ustawienia w lodówce.

Podawać z dużą ilością tostów, pokrojonych korniszonów i chutney. Będzie przechowywać przez 2 dni w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Korniszony

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Niesolonego Masła (1 Kostka) W Temperaturze Pokojowej, Plus Więcej Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

250opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

opakowanie masła, pokrojone w kostkę i lekko zmiękczone 2

szalotka drobno pokrojona 1

ząbek czosnku w plasterkach 11 łyżka suszonego oregano

każda brandy lub port 11 łyżka suszonego oregano

przecier pomidorowy 100opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 11 łyżka suszonego oregano

liście tymianku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieprz czarny 1dla każdego.

tosty, korniszony i chutney, do serwowania 600opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

wątróbka z kaczki lub kurczaka, lub mieszanka obu

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Parfait świetnie komponuje się z Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Porto. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.