Ajiaco: Kolumbijska zupa z kurczaka i ziemniaków

Ajiaco: Kolumbijska zupa z kurczaka i ziemniaków może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 4,25 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 681 kalorii. 479 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Udaj się do sklepu i odbierz guascas, liście laurowe, kłosy kukurydzy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest idealny do Jesień. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to AJIACO BOGOTANO (KOLUMBIJSKA ZUPA Z KURCZAKA I ZIEMNIAKÓW), KOLUMBIJSKI ROSÓŁ: AJIACO, oraz Kolumbijski Gulasz Z Kurczaka, Kukurydzy I Ziemniaków {Ajiaco}.

Instrukcje

Połącz rosół z kurczaka, pierś z kurczaka, cebulę, liście laurowe, ziemniaki i guascas w dużym rondlu lub holenderskim piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

(wątroba I Szyja Usunięte)

Słonina Wieprzowa

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby pokryć ciała stałe o 1 cal. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć na wolnym ogniu i gotować, aż pierś z kurczaka jest gotowane przez, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Przełożyć pierś z kurczaka na talerz i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Nadal dusić ziemniaki, aż russets i Papas Criollas są całkowicie miękkie i rozpada się, o 45 minut dłużej, dodając więcej wody w razie potrzeby. Wyrzucić cebulę i liście laurowe. Za pomocą trzepaczki rozgnieść kawałki ziemniaków z boku garnka i energicznie wymieszać, aby zagęścić zupę. Zupa powinna być gęsta, z dużymi kawałkami ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj kolby kukurydzy i kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż kukurydza zostanie ugotowana, a zupa zagęści się do konsystencji gęstej śmietany, o około 15 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

Zdjąć z ognia.

Połączyć cebulę, kolendra, i chile pieprz w małej misce i dodać wodę, aż tylko pokryte. Obficie doprawić solą i wymieszać do połączenia. Odstawić. Wyrzucić skórę i kości kurczaka. Mięso rozdrobnić na kawałki wielkości kęsa i odstawić w misce do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku