Adobo Wieprzowe

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Wieprzowina Adobo może być świetny przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 45g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 441 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.77 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Mieszanka liści laurowych, łopatka wieprzowa, czosnek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 61%, co jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Adobo Wieprzowe, Adobo Wieprzowina, oraz Adobo Wieprzowe.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni do smażenia na bardzo dużym ogniu, aż olej zacznie dymić. Pieczemy wieprzowinę partiami, pozostawiając dużo otwartej przestrzeni na patelni, aż do utworzenia lekkiej skorupy, około 1 do 2 minut na stronę. Gdy ostatnia partia wieprzowiny jest podsmażony, powrót całą wieprzowinę na patelnię i dodać sos sojowy, ocet, mleko kokosowe, liście laurowe, i czosnek. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć do gołego dusić i gotować, pod przykryciem, przez 2 1/2 do 3 godzin, lub aż wieprzowina jest bardzo delikatna, ale nie całkowicie rozpada się.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjąć wieprzowinę z patelni i odstawić. Odcedzić sos do separatora tłuszczu lub miarki i odtłuścić tłuszcz, rezerwując do innego użycia. Powrót sos do patelni, dodać około 1 łyżka octu, i gotować na średnim dużym ogniu, aż sos zmniejszy się do mniej niż 1 szklanki. Wieprzowinę odstawić do zagęszczonego sosu, dodać sól i ocet do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych