Żeberka Wołowe Z Grilla

Grillowane żeberka wołowe wymagają około 4 godziny i 55 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 3,49 USD za porcję. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 476 kalorii, 33g białka, oraz 21g tłuszczu na porcję. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Jeśli masz pod ręką musztardę dijon, cebulę, olej canolan i kilka innych składników, możesz to zrobić. Niewiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 49%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Żeberka wołowe z grilla dla dwojga, Żeberka Wołowe Z Grilla, oraz Żeberka Wołowe Z Grilla.

Instrukcje

Na dużej patelni brązowe żeberka w oleju partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieść cebulę i wodę w 5-qt. powolna kuchenka; dodaj żeberka. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4 do 5 godzin lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

W małym rondelku połącz pozostałe składniki; gotuj i mieszaj, aż się rozgrzeje.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Usuń żeberka z powolnej kuchenki. Wyrzuć płyn do gotowania. Włóż żeberka do wolnej kuchenki; polej sosem żeberka. Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 30 minut lub do zgęstnienia sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

2kgs

żeberka wołowe z kością, przycięte 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pakiet Milk Duds 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

sos chili w butelce 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Musztarda Dijon 0Batoniki toffi Heath

goździki mielone 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

przetwory ze śliwek lub przetwory 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1łyżka czerwony ocet winny

słodka cebula, połówki i plasterki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować, jest Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Ma 4,5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atrakcyjny blady rubinowy kolor. Z pięknymi aromatami czerwonych owoców, takich jak żurawina i truskawka, wraz z nutami róż i ziemistych minerałów. Okrągłe taniny i zwiększona mineralność, o pięknej strukturze i wykończeniu.