Żeberka Wołowe Krótkie Sauerbraten

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać wołowiny krótkie żeberka Sauerbraten spróbować. Na $3.1 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 25g białka, 67 g tłuszczu, oraz w sumie 783 kalorie. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Allrecipes ma 61 fanów. Jeśli masz ocet winny, czosnek, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jagody jałowca można śledzić to danie główne z Tarty z ginem i tonikiem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 5 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 63%. Spróbuj Żeberka Wołowe Krótkie Sauerbraten, BBQ wołowina krótkie żeberka, oraz Żeberka Wołowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprawić żeberka z obu stron solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Rozgrzać olej w patelni o dużym dnie na średnim ogniu. Gotować krótkie żeberka w partiach, obracając kilka razy, aż zbrązowieje ze wszystkich stron, około 10 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Usuń krótkie żebra do dużej plastikowej wanny z pokrywką podczas przygotowywania marynaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Wlać 1 1/2 szklanki wody, ocet jabłkowy, i ocet z czerwonego wina do ciepłej patelni i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu. Gotować i mieszać, zeskrobując wszelkie rumiane kawałki z dna na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

2 łyżeczki Gorącej Soli

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać jagody jałowca, goździki i liście laurowe, doprawić solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Jagody Jałowca

Słonina Wieprzowa

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Zdjąć z ognia i wlać 1 szklankę zimnej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Wlać mieszaninę na żebra i umieścić w łaźni lodowej, aż ostygnie, 30 do 40 minut. Przykryć i marynować w lodówce przez 24 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Rozpryski Wermutu

Roztopić masło w dużym, ciężkim garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Gotować i mieszać cebulę, seler i marchew w roztopionym maśle, aż warzywa zmiękną, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Dodać czosnek i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Marynowane żeberka umieścić na wierzchu mieszanki cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Wlać pozostałą marynatę z plastikowej wanny i wymieszać z 1 szklanką wody, bulionem z kurczaka i cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasolę Smażoną, Dokładnie Podgrzaną, Dodać Odrobinę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień i dusić na niskim, pokryte, aż mięso jest przetargu widłowego, 3 do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Mięso wyjąć na półmisek. Odrzuć jagody jałowca, goździki i liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

Słonina Wieprzowa

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Woda, Aby Umożliwić

Posypać gotowaną mieszankę cebuli na wierzchu mięsa, rezerwując nadmiar płynu do gotowania na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść garnek z pozostałą cieczą do gotowania na średnim ogniu. Gingersnaps zmielić w robocie kuchennym, aż dobrze i do płynu na patelni. Wymieszaj ocet balsamiczny i gotuj, aż zmniejszy się i zgęstnieje, odtłuszczając tłuszcz, około 20 minut. Doprawić solą do smaku. Przecedzić sos przez sito o drobnej siatce, łyżkę na wołowinę i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

Ciasteczka Gingersnap

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)2

słonina wieprzowa 1kilogramy

złote rodzynki, grubo zmielone 1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2Spód: okruszki z herbatników graham

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1

marchewka posiekana 2zdanie

seler posiekany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

fasolę smażoną, dokładnie podgrzaną, dodać odrobinę bulionu z kurczaka lub wody, aby uzyskać gładką konsystencję nadającą się do smarowania 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)3goździki

czosnek mielony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Gingersnaps 6trochę posiekanej cukinii

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 12

jagody jałowca 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1porcja startego parmezanu

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 6trochę posiekanej cukinii

sól i pieprz do smaku 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka białego jęczmienia perłowego 2Spód: okruszki z herbatników graham

cukier biały, lub do smaku

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 40 dolarów za butelkę.