Łosoś zapiekany z sałatką Śliwkowo-ogórkową

Name: Łosoś zapiekany z sałatką Śliwkowo-ogórkową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Batoniki toffi Heath papryczka chipotle, grubo posiekana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek angielski sadzony, drobno pokrojony w kostkę; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czerwona cebula pokrojona w kostkę; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryka pomarańczowa pokrojona w kostkę; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. małe dojrzałe śliwki, pestki i cienko pokrojone; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia (najlepiej skalowane, każdy o grubości około 1 cala); 2 Batoniki toffi Heath ocet ryżowy przyprawiony

Łosoś zapiekany z sałatką Śliwkowo-ogórkową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 4,35 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 330 kalorii, 35g białka, oraz 16G tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 83 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Mieszanka drobno pokrojonej cebuli, drobno pokrojonego ogórka, liści kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć śliwki można śledzić to danie główne z Kostka brukowa ze śliwkami i rabarbarem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Marynowany łosoś zapiekany w skórce pieprzowej z ogórkiem Vinaigrette, Bakłażan zapiekany z sosem maślanym, oraz Steki z tuńczyka zapiekane w sosie pomidorowo-szpinakowym.

Instrukcje

Wskazówka: jeśli nie możesz znaleźć dojrzałych śliwek, śliwki lub morele będą równie dobrze działać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Kwarty śmietanki Kremówki, Ubitej, Do Podania

Pluot

Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane

Wymieszać śliwki, ogórek, czerwona cebula, papryka, kolendra, 2 łyżeczki. oleju rzepakowego, octu, 1/4 łyżeczki. sól i 1/8 łyżeczki. pieprz w średniej misce. Odstawić w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

Gałązki Kopru Włoskiego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Doprawić obie strony łososia 1/2 łyżeczki. sól i 1/8 łyżeczki. pepper.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

(albo Zwykłe)

Podgrzać pozostałe 2 łyżeczki. olej rzepakowy na 12-calowej patelni na dużym ogniu. Zawirować, aby pokryć patelnię. Gdy olej jest migotliwy, dodaj filety skórki do dołu i gotuj bez ruchu przez 30 sekund. Zmniejszyć ogień do średniej wysokości i nadal gotować, aż skóra jest dobrze rumiane i boki filetów są nieprzezroczyste około połowy, 2 do 4 protokół. Włącz łososia i gotować, bez ruchu, aż filety są lekko twarde w dotyku, 3 do 4 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podawać skórkę do góry z sałatką.

Propozycje Serwowania

Podawać ze złotym

Szafranowy Kuskus.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Szafran

Kalorie

360, tłuszcz

17, Kalorie Tłuszczowe

150, Tłuszcze Nasycone

5, białko

39, Tłuszcz Jednonienasycony

7, węglowodany

300, Cholesterol

105, błonnik

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

10, Tłuszcz Wielonienasycony

6, sód

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

4Batoniki toffi Heath

papryczka chipotle, grubo posiekana 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek angielski sadzony, drobno pokrojony w kostkę 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwona cebula pokrojona w kostkę 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryka pomarańczowa pokrojona w kostkę 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

małe dojrzałe śliwki, pestki i cienko pokrojone 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia (najlepiej skalowane, każdy o grubości około 1 cala)2Batoniki toffi Heath

ocet ryżowy przyprawiony

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Santan EMA Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.