Łatwe ciasto czekoladowe Jacques’a

Jacques' Easy Chocolate Cake to deser na 10 osób. Jedna porcja zawiera 721 kalorii, 10 g białka i 51 g tłuszczu. Za 2,11 USD za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga słodko-gorzkiej czekolady, czekolady, masła i wody. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 40 minut. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i przyjazną dla fodmap. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 40%, to danie jest raczej złe. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także: Ulubione ciasto funtowe Jacques’a Pépina, Ciastko czekoladowe Jacques’a Mudslide i Ciasteczka czekoladowe Jacques’a Torresa.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Plus 1 1/2 łyżeczki Cukru (3 Uncje)

Posmaruj 10-calową formę do ciasta sprayem do gotowania warzyw. Wyłóż dno formy 10-calowym kółkiem z pergaminu. Posmaruj górną część koła z papieru pergaminowego sprayem do gotowania warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier (3 Uncje)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3/4 Szklanki Plus 3 1/2 łyżki Cukru (6 Uncji)

Cukier (6 Uncji)

Obie posiekane czekolady włóż do miski i rozpuść na podwójnym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

1 łyżka Oleju Roślinnego, Opcjonalnie

Połącz cukier i wodę w rondlu o pojemności 1 litra i umieść na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, aż cały cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny, Opcjonalnie

2/3 Szklanki Wody (5 Uncji)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Gorący syrop wlać do miski z roztopioną czekoladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Mieszaj, aż mieszanina będzie jednorodna.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj masło i wymieszaj, aż dobrze się wymiesza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Używając miksera elektrycznego, ubij jajka z cukrem, aż dobrze się wymieszają. Używając gumowej szpatułki, wymieszaj tę mieszaninę z mieszaniną czekolady. Uważaj, aby delikatnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Ciasto wlać do przygotowanej tortownicy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Włóż blachę do pieczenia o bokach o grubości 1 cala do piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wypełnioną tortownicę ułożyć na blasze do pieczenia. Napełnij blachę do pieczenia wodą, tak aby woda zakryła dolny centymetr tortownicy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Piec, aż powierzchnia ciasta po naciśnięciu w środku będzie matowa i napięta, około 40 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wyjmij formę z ciastem z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce. Wyłącz piekarnik i poczekaj, aż blacha do pieczenia i woda ostygną, zanim spróbujesz je wyjąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Dekoracja: Jeśli chcesz udekorować to ciasto, możesz zrobić wachlarze czekoladowe lub wygolić blok czekolady obieraczką do jabłek. Aby przygotować fanów czekolady, wymieszaj olej roślinny z roztopioną czekoladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Rozłóż grubą warstwę mieszanki czekoladowej na powierzchni z marmuru lub granitu (lub użyj tylnej części zimnej blachy do pieczenia). Używając trójkąta, przesuwaj po powierzchni czekolady zakrzywionym ruchem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Umieść kciuk w jednym z rogów trójkąta, naciskając, aby złapać czekoladę. Rezultat powinien przypominać wachlarz czekolady. Wymaga to trochę praktyki i nie każdy wykonany wentylator będzie użyteczny. Baw się dobrze!

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Wyposażenie

1/2 Szklanki Plus 1 1/2 łyżeczki Cukru (3 Uncje)

3/4 Szklanki Plus 3 1/2 łyżki Cukru (6 Uncji)

Cukier (6 Uncji)

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

1 łyżka Oleju Roślinnego, Opcjonalnie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Obieraczka

Składniki

Porcje:

170papryka habanero

słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana 454papryka habanero

bittersweet chocolate, melted, optional 170papryka habanero

masło zmiękczone 6

(częściowo & )100papryka habanero

sugar (3 ounces)150papryka habanero

sugar (6 ounces)184papryka habanero

niesłodzona czekolada, drobno posiekana 1porcja startego parmezanu

vegetable oil, optional 142papryka habanero

2/3 szklanki wody

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowe sherry, porto i Moscato d'Asti to świetny wybór na ciasto czekoladowe. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Możesz spróbować NV Solera Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Solera

Kremowe sherry Solera ma olśniewający bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, aromaty słodko solonych orzechów i brązowych przypraw niosą ze sobą złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym finiszem.