Żydowska kanapka z mostkiem z wędzoną mozzarellą i czerwoną kapustą

Name: Żydowska kanapka z mostkiem z wędzoną mozzarellą i czerwoną kapustą
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 kgs mostek wołowy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy; 1 Duże marchewka pokrojona w kawałki; 2 łodygi selera naciowego, pokrojone na kawałki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona papryka wiśniowa w słoiczkach; 4 gałązki rozmaryn świeży; 3 goździki czosnek obrany i rozgnieciony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i grubo zmielony czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo wyciśnięty sok z cytryny (ok. 1 1/2 cytryny); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 8 plastry mozzarella wędzona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 roladki cebulowe, posmarowane masłem i zapiekane na złoty kolor; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 główki czerwonej kapusty, cienko pokrojonej (o; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sproszkowane nasiona lubczyku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 małe szalotka, cienko pokrojona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) gorczyca Kamienna; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 3 lub 4 gałązki świeżego tymianku; 1 cebula żółta, pokrojona w kawałki

Żydowska kanapka z mostkiem z wędzonym Mozzarellanem i czerwoną kapustą może być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Za 10,18 zł za porcję, ten przepis okładki 60% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 118g białka, 83g tłuszczu i w sumie 1564 kalorii. Ten przepis służy 4. Ten przepis z Foodnetwork wymaga liści laurowych, cukru, koszernej soli i grubo zmielonego pieprzu oraz marchewki. 191 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Czwartego Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest to drogie przepis dla fanów Żydowskiego jedzenia. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 3 godziny i 55 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia doskonały wynik spoonacular 95%. Spróbuj Żydowska kanapka z mostkiem z wędzonym Mozzarellanem i czerwoną kapustą, Tacos Z Mostkiem Z Czerwoną Kapustą, oraz Mostek żydowski (słodko-kwaśny) dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Posyp mostek obficie z obu stron 1 łyżką soli i odrobiną pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umieść duży holenderski piekarnik lub ciężki garnek na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

Dodaj olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Obranej Czarnej Soczewicy (urad Dal)

Dodaj mostek i smaż ze wszystkich stron na głęboki złoty kolor, 10 do 12 minut.

Wyjmij mostek i odstaw na bok.

Dodaj czosnek, seler, marchewkę i cebulę i gotuj, aż się zrumienią, około 5 minut. Zdeglasuj garnek winem i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 minutę. Następnie za pomocą drewnianej łyżki zeskrob dno garnka. Następnie dodaj wywar, rozmaryn, liście laurowe i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Szyjki Z Kurczaka

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj mostek z powrotem do garnka grubą stroną do góry, przykryj i piecz w piekarniku, aż mostek będzie miękki widelcem, około 3 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Przełóż mostek na deskę do krojenia i odstaw na około 15 minut. Odcedź warzywa i odtłuść część nadmiaru tłuszczu i zachowaj jus. Pokrój mostek cienko w poprzek ziarna.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Ubij majonez i musztardę, aż dobrze się połączą w małej misce. Obficie posmaruj wierzch bułek mieszanką majonezu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Ułóż mozzarellę na dnie bułek, ułóż wysoko mostkiem i ułóż jus na wierzchu. Na wierzch z czerwoną kapustą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Czerwona

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Ubij sok z cytryny, ocet i cukier w średniej misce. Podczas ubijania powoli dodawaj olej, aż będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

3 łyżki Obranej Czarnej Soczewicy (urad Dal)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodaj paprykę wiśniową, szalotkę i kapustę. Posmakuj i dopraw solą i pieprzem. Przykryj miskę folią i odstaw do lodówki, aż będziesz gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Na 1 Ananasa

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Deska Do Krojenia

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Chochla

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 2kgs

mostek wołowy 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy 1Duże

marchewka pokrojona w kawałki 2

łodygi selera naciowego, pokrojone na kawałki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona papryka wiśniowa w słoiczkach 4gałązki

rozmaryn świeży 3goździki

czosnek obrany i rozgnieciony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i grubo zmielony czarny pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo wyciśnięty sok z cytryny (ok. 1 1/2 cytryny)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 8plastry

mozzarella wędzona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4

roladki cebulowe, posmarowane masłem i zapiekane na złoty kolor 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 główki czerwonej kapusty, cienko pokrojonej (o 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1małe

szalotka, cienko pokrojona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

gorczyca Kamienna 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 3

lub 4 gałązki świeżego tymianku 1

cebula żółta, pokrojona w kawałki

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo i Zinfandel to świetny wybór na mostek. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Możesz spróbować kolekcji Yalumba Samuel Shiraz. Recenzentom podoba się to z oceną 4,1 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.

Kolekcja Yalumba Samuel Shiraz

Bardziej przystępny Barossa Shiraz, pełny i mięsisty. Głębokie i rozmyślające z aromatami ciemnych owoców, czerwonych przypraw, anyżu i dojrzałych wiśni, podniebienie płynie z równomierną konsystencją w kierunku miękkiego wykończenia.Ciesz się burgerami ze słodkich ziemniaków i czarnej fasoli lub pieczeniem jagnięcym ze wszystkimi dodatkami.