Łosoś Śnieżny

Name: Łosoś Śnieżny
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna; 1 1 funt cukinii, musztarda mielona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starty parmezan; 680 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) filety z łososia)

Jeśli chcesz dodać więcej pescatarian przepisy do swojego repertuaru, łosoś śnieżny może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 666 kalorii, 38g białka, oraz 55g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Za $4.31 za porcję, ten przepis okładki 30% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z Taste of Home wymaga filetów z łososia, mąki, parmezanu i majonezu. Niewiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżką wynik 70%, to danie jest solidne. Śnieżne Ciasteczka, Śnieżne Pierniki Biscotti, oraz Śnieżna Dynia Piżmowa są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Posyp mąką filety z łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Mąka Uniwersalna

Umieść w natłuszczonym 11-calowym. x 7-w. naczynie do pieczenia. W małej misce ubij białka, aż utworzą się sztywne szczyty. W innej misce połącz majonez i musztardę; dodać białka. Łyżka nad łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Majonez

Musztarda

łosoś

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Posyp serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Piec bez przykrycia w temperaturze 350° przez 25-30 minut lub do momentu, gdy ryba łatwo się łuszczy widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Piekarnik

Składniki

Porcje:

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka uniwersalna 11 funt cukinii,

musztarda mielona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

starty parmezan 680(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

filety z łososia)

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to moje najlepsze typy na łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Ten bogaty Pinot Noir otwiera się aromatami czerwonych owoców akcentowanymi porzeczkami i skórką pomarańczową. Smaki malin i wiśni sięgają aż po podniebienie i są uzupełnione nutami gorzkiej czekolady i jeżyny. Prezentując jasną kwasowość i średnią wagę, wykończenie jest długie i długotrwałe.