Zupa z pieczonych ziemniaków w wersji metamorficznej
Przepis na Zupę z pieczonych ziemniaków Makeover można przygotować w około 50 minut . Ten przepis jest dla 8 osób i kosztuje 1,31 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 11 g białka , 11 g tłuszczu i łącznie 237 kalorii . Jeśli masz pod ręką dymkę, pietruszkę, sos pieprzowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. 122 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jest idealny na zimę . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 79% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Zupa z pieczonych ziemniaków z chrupiącymi skórkami ziemniaczanymi , Zupa z pieczonych ziemniaków i Zupa z pieczonych ziemniaków .
Instrukcje
Wyszoruj i nakłuj ziemniaki; umieść je na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej bez przykrycia, na dużej mocy przez 8-12 minut lub do miękkości, obracając raz.
W międzyczasie, w dużym rondlu, smaż boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Łyżką cedzakową wyjmij go na ręczniki papierowe.
Na wytopionym tłuszczu podsmaż cebulę do miękkości. Dodaj 1/4 szklanki mąki; smaż, mieszając, przez 5-7 minut lub do uzyskania złocistego koloru. Stopniowo dolewaj bulion.
Dodaj pietruszkę, czosnek, bazylię, sól, pieprz i ostry sos paprykowy. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia.
W małej misce wymieszaj pozostałą mąkę z mlekiem do uzyskania gładkiej konsystencji; dodaj do rondla. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do lekkiego zgęstnienia.
Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę; dodaj do zupy.
Dodaj boczek. Smaż i mieszaj, aż będzie gorący.
Dodaj ser i dymkę; mieszaj, aż ser się rozpuści.
Jeśli chcesz, udekoruj dodatkową pietruszką, serem, zieloną cebulką i boczkiem.