Veggie Quesadillas

Name: Veggie Quesadillas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Gorąca woda (100°F); 6 8-calowe tortille z mąki (8 cali); 227 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) świeże pieczarki pokrojone w plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojona zielona cebula; 227 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) filiżanki rozdrobnione o obniżonej zawartości tłuszczu meksykańska mieszanka serów; 6 (zima) śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, sadzone i pokrojone w kostkę; 850 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) puszki każda) kukurydza z całego jądra, osuszona; 1 ( bakłażany) cukinia w plasterkach

Veggie Quesadillas trwa około 25 minut od początku do końca. Ten przepis zawiera 6 porcji z 418 kalorii, 20g białka, oraz 15g tłuszczu każdy. Za $1.95 za porcję, ten przepis okładki 21% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś bazylię, kukurydzę z ziaren, grzyby i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to przyjazny dla budżetu przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz lacto ovo vegetarian dieta. Tylko kilku osobom bardzo spodobał się ten hor d ' oeuvre. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 65%, co jest całkiem niezłe. Spróbuj Veggie Quesadillas, Quesadillas Wypełnione Warzywami, oraz Pieczone Wegetariańskie Quesadillas dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Na dużej patelni pokrytej sprayem do gotowania podsmaż grzyby, cukinię i cebulę do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Grzyby

Cukinia

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kukurydzę, pomidory, bazylię, sól i pieprz; gotuj 2-3 minuty dłużej lub do podgrzania. Za pomocą łyżki cedzakowej napełnij łyżką połowę każdej tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pomidor

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Bazylia

Kukurydza

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Posyp mieszankę warzywną serem i złóż tortillę. Lekko spryskaj tortille sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Warzywa

Ser

Piec bez przykrycia w 400° przez 10-12 minut lub na złoty kolor.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podawać z salsą i kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwaśna śmietana

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Patelnia

łyżka Szczelinowa

Piekarnik

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Gorąca woda (100°F)68-calowe

tortille z mąki (8 cali)227(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

świeże pieczarki pokrojone w plasterki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojona zielona cebula 227(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

filiżanki rozdrobnione o obniżonej zawartości tłuszczu meksykańska mieszanka serów 6(zima)

śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą)11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, sadzone i pokrojone w kostkę 850(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

puszki każda) kukurydza z całego jądra, osuszona 1( bakłażany)

cukinia w plasterkach

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe to świetny wybór dla quesadilli. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki) z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)

Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.