Tort weselny cynamonowo-waniliowy z meksykańskim kremem z gorącej czekolady

Name: Tort weselny cynamonowo-waniliowy z meksykańskim kremem z gorącej czekolady
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. słodka papryka ancho chile; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby; 2 kije 6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy); 1 1 funt cukinii, 1 całe świeże jalapeno; 250 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) gorzka czekolada, stopiona i schłodzona; 500 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 4 larges jaja; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przesiana mąka uniwersalna; 800 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. cynamon mielony; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (U-12) krewetki; 900 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) masło niesolone, temperatura pokojowa; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 250 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) biała czekolada, stopiona i schłodzona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Potrzebujesz lacto ovo wegetariański deser? Tort weselny cynamonowo-waniliowy z meksykańskim kremem z gorącej czekolady może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 1769 kalorii, 17g białka, oraz 114g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Za $3.15 za porcję, ten przepis okładki 22% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ślub będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu ancho chile, czekolady, masła i mielonego cynamonu. 3 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 55 minut. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 43%. Podobne przepisy to Krem z fasoli waniliowej, mus z białej czekolady z fasoli waniliowej i Syrop waniliowy na tort weselny, Tort Weselny Vanillan Włoski Buttercream, oraz Meksykańskie ciasteczka czekoladowe z lukrem cynamonowym.

Instrukcje

Połącz białka i cukier w misce miksera stojącego i wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

(U-12) Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Umieść miskę nad gotującą się wodą, regularnie ubijając, aż mieszanina osiągnie 140 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem, a cukier całkowicie się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

(U-12) Krewetki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Zdejmij miskę z ognia i ubij miksturę ze średnią lub dużą prędkością, aż beza prawie całkowicie ostygnie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Powoli dodawaj masło o temperaturze pokojowej kawałek po kawałku, aż krem nabierze konsystencji twarogu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krakersy Pełnoziarniste

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Dodaj stopione schłodzone czekoladki, przyprawy i wanilię, aż będą gładkie i gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód Cytrusowy

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Posmaruj masło mikserem stojącym, aż będzie gładkie i lekkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

Dodaj cukier i kontynuuj mieszanie, aż w pełni się połączą i będą puszyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

(U-12) Krewetki

Dodawaj 1 jajko na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu. W średniej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Pełnego Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Połącz mleko i wanilię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód Cytrusowy

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

Dodaj porcje mieszanki mąki i mieszanki mlecznej do miksera elektrycznego, naprzemiennie, zaczynając i kończąc mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

Wlać równomiernie do 2 posmarowanych masłem i posypanych mąką 9-calowych foremek do ciasta.

Piec przez 40 minut lub do złotego-ciasto powinno oderwać się od boku i odskoczyć do dotyku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Ciasto mrozowe i udekoruj według uznania.

Wyposażenie

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

Składniki

Porcje:

21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

słodka papryka ancho chile 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 2kije

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)11 funt cukinii,

1 całe świeże jalapeno 250(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

gorzka czekolada, stopiona i schłodzona 5006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 4larges

jaja 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przesiana mąka uniwersalna 800(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

cynamon mielony 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(U-12) krewetki 900(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

masło niesolone, temperatura pokojowa 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 250(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

biała czekolada, stopiona i schłodzona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port i Moscato d ' Asti to moje najlepsze typy na ciasto. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.

NV Solera Cream Sherry

Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.