Tamales

Name: Tamales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 6 suszone liście awokado; 15 świeże liście hoja santa (około 3 na 2 cale); 15 o suszonych łuskach kukurydzy, nasączonych i wytrząsanych na sucho, plus więcej na parowiec; 6 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ząbki czosnku, nieobrane; 1 ( bakłażany) chile pasilla de oaxaca; 15 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Salsa de Chile Pasilla de Oaxaca; 2 (zima) smalec wieprzowy, plus więcej w razie potrzeby; 15 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Funt fresh tortilla masa (o; 1 małe cebula biała, grubo pokrojona; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Frijoles de Olla Oaxaquenos Frijoles de Olla Oaxaquenos

Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 15 i kosztuje 48 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 132 kalorie. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz chile pasilla de oaxaca, ząbki czosnku, łuski kukurydzy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Ser z pieczonym Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Santafereños o Bogotános (Region Santa Fe Tamales), oraz Tamales kolumbijski (Tamales Colombianos de mi Mamá) dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

suszone liście awokado 15

świeże liście hoja santa (około 3 na 2 cale)15

o suszonych łuskach kukurydzy, nasączonych i wytrząsanych na sucho, plus więcej na parowiec 61 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ząbki czosnku, nieobrane 1( bakłażany)

chile pasilla de oaxaca 15Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Salsa de Chile Pasilla de Oaxaca 2(zima)

smalec wieprzowy, plus więcej w razie potrzeby 15Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Funt fresh tortilla masa (o 1małe

cebula biała, grubo pokrojona 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Frijoles de Olla Oaxaquenos Frijoles de Olla Oaxaquenos

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.