Suflet Czekoladowy

Name: Suflet Czekoladowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) gorzka czekolada (niesłodzona), posiekana; 6 larges Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 3 larges żółtka jaj w temperaturze pokojowej; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Akompaniament: lekko osłodzona bita śmietana; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier plus dodatkowo do posypania

Suflet czekoladowy to bezglutenowe i przyjazne dla fodmap przystawka. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.4 za porcję. Jedna porcja zawiera 388 kalorii, 10g białka, oraz 23G tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz słodko-gorzką czekoladę, cukier plus dodatkowe, akompaniament: lekko bitą śmietanę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 24%, to danie nie jest tak spektakularne. Spróbuj Suflety z białej czekolady z sosem Malinowo-czekoladowym, Suflety z ciemnej czekolady z sosem espresso-czekoladowym, oraz Suflet czekoladowo-pomarańczowy likierowy z sosem czekoladowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°. Obficie masło suflet danie i posypać cukrem, nokautując nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Roztopić czekoladę w metalowej misce ustawionej nad rondlem z ledwo gotującej się wody, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wyjąć miskę z ognia i wymieszać żółtka (mieszanina sztywnieje).

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Ubij białka ze szczyptą soli w dużej misce za pomocą elektrycznego miksera ze średnią prędkością, aż po prostu utrzymają miękkie szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodaj 1/3 szklanki cukru, trochę na raz, kontynuując bicie ze średnią prędkością, a następnie ubijaj z dużą prędkością, aż białka po prostu utrzymają sztywne szczyty. Wymieszać około 1 szklanki białek do mieszaniny czekolady, aby rozjaśnić, następnie dodać mieszaninę do pozostałych białek, składając delikatnie, ale dokładnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Cukier

Łyżka do soufflé dish i uruchomić koniec kciuka wokół wewnętrznej krawędzi soufflé dish (to pomoże suflet rise równomiernie).

Piec w środku piekarnika, aż nadmuchane i crusted na górze, ale nadal jiggly w centrum, 24 do 26 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podawać natychmiast.

* Suflet można złożyć do 30 minut przed pieczeniem. Przechowywać, przykryte odwróconą dużą misą (nie pozwól miski dotknąć suflet), w temperaturze pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka