Stek z sosem Brandy i pieprzu

Stek z Brandy i sosem pieprzowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 295 kalorii, 24g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.94 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz śmietanę do ubijania, stek z paskiem wołowym, brandy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać skrobię kukurydzianą, możesz podążać za tym daniem głównym z Pudding Czekoladowy Ze Skrobi Kukurydzianej jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Brandy Flamed Peppercorn Steak, Sos Z Zielonego Pieprzu-Brandy, oraz Steak Au Poivre: Stek Pieprzowy Z Sosem Brandy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rub 2 Łyżki. wytrzyj równomiernie po obu stronach steka. Grill 6 do 8 min. z każdej strony lub do średnio rzadkiego (145f) lub pożądanej doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Zdjąć stek z grilla; przykryć. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przynieś pozostałe suche rub, bulion wołowy i brandy gotować na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Puree Z Mango

Ubić skrobię kukurydzianą i śmietanę do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Laski Cukierków

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodać do mieszaniny bulionu; gotować i mieszać 2 do 3 min. lub aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Pokrój stek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Puree Z Mango

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy bulion wołowy o obniżonej zawartości sodu 907(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

stek wołowy bez kości, gruby na 1 cal, dobrze przycięty 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szczypty zmielonych goździków 2(zima)

skrobia kukurydziana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

A. 1. Suchy Rub pęknięty pieprz, podzielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.