Stek z flanki z sosem czosnkowo-winnym

Stek z flanki z sosem czosnkowo-winnym
Stek z flanki w sosie winno-czosnkowym to bezglutenowy i podstawowy przepis na 4 porcje. Jedna porcja zawiera 398 kalorii , 37 g białka i 20 g tłuszczu . Za 4,15 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes ma 26 fanów. Mieszanka pieprzu, masła, zielonej cebuli i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest idealny na walentynki . Świetnie sprawdza się jako dość drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 66% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Spróbuj steku z flanki z sosem grzybowym , steku z flanki z sosem chimichurri i azjatyckiego steku z flanki, aby poznać podobne przepisy.

Instrukcje

1
Główkę czosnku przekrój na pół, ułóż na kwadracie folii i skrop oliwą z oliwek. Zawinąć.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Papryki (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojone W Kostkę2 Papryki (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojone W Kostkę
Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim TłuszczuOlej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu
Różne DodatkiRóżne Dodatki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słoiki) Całe Grzyby, OdsączoneSłoiki) Całe Grzyby, Odsączone
2
Piec w temperaturze 400 stopni F (200 stopni C) przez 45 minut. Wyciśnij prażone ząbki czosnku ze skórek i zmiksuj na puree. Odłożyć na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Plasterki Pikli Koperkowej Typu DelikatesowegoCienkie Plasterki Pikli Koperkowej Typu Delikatesowego
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do SkropieniaOliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
9 Całych Niskotłuszczowych Krakersów Graham Cynamonowych, Przełamanych Na Pół9 Całych Niskotłuszczowych Krakersów Graham Cynamonowych, Przełamanych Na Pół
3
Posyp stek solą i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały RyżDo Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
12 Białych Ratowników życia12 Białych Ratowników życia
4
Rozgrzej dużą, ciężką patelnię na średnim ogniu, ale nie dodawaj tłuszczu. Gdy jest gorący, smaż sezonowany stek, aż będzie przypieczony i dobrze zrumieniony po obu stronach, około minuty na stronę. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj 2 łyżki masła. Kontynuuj smażenie przez 3 do 5 minut z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatki Do Wyboru: Bita śmietana, Pestki Granatu I Cukier CukierniczyDodatki Do Wyboru: Bita śmietana, Pestki Granatu I Cukier Cukierniczy
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W KostkęPapryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W Kostkę
5
Wyjmij mięso i trzymaj w cieple.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
6
Z patelni zlej tłuszcz, dodaj szalotkę i czerwone wino. Doprowadź do wrzenia i dodaj puree czosnkowe. Gotuj, aż wino zredukuje się o połowę, stanie się gęste i syropowe. Gdy się zagotuje, drewnianą łyżką zeskrobuj przyrumienione kawałki. Wmieszać soki mięsne, które zebrały się pod stekiem. Gotuj przez kolejną sekundę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Papryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W KostkęPapryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W Kostkę
Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W PlasterkiOpakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki
7
Zdejmij z ognia i dodaj pozostałe 2 łyżki masła, aż połączy się z sosem winnym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatki Do Wyboru: Bita śmietana, Pestki Granatu I Cukier CukierniczyDodatki Do Wyboru: Bita śmietana, Pestki Granatu I Cukier Cukierniczy
1 łyżeczka Pokruszonych Płatków Czerwonej Papryki – Wybierz Cięższą, Aby Uzyskać Bardziej Pikantną1 łyżeczka Pokruszonych Płatków Czerwonej Papryki – Wybierz Cięższą, Aby Uzyskać Bardziej Pikantną
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
8
Szybko pokrój mięso wzdłuż włókien, w cienkie paski. Ułóż na gorącym talerzu i polej sosem środek plasterków.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Pokruszonych Płatków Czerwonej Papryki – Wybierz Cięższą, Aby Uzyskać Bardziej Pikantną1 łyżeczka Pokruszonych Płatków Czerwonej Papryki – Wybierz Cięższą, Aby Uzyskać Bardziej Pikantną
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
9
Podawać na raz.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 15 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia12
Magazyn