Smażone Piersi Z Kurczaka Z Miodem

Name: Smażone Piersi Z Kurczaka Z Miodem
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 1 funt cukinii, 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony pieprz cayenne do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 5 do 6 plasterków sera mozzarella; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Dodatkowy sos taco opcjonalnie; 4 połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej roślinny do smażenia; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zimna woda

Smażone piersi z kurczaka z miodem wymagają około 1 godzina i 45 minut od początku do końca. Za 1,66 zł za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 28g białka, 7G tłuszczu i w sumie 349 kalorii. Ten przepis od Allrecipes wymaga soli cebulowej, maślanki, soli koszernej i połówek piersi z kurczaka. 653 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 65%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Piersi z kurczaka z sczerniałym piwem, Smażony Kurczak W Solance, oraz Smażony Kurczak W Solance.

Instrukcje

Wymieszaj zimną wodę, sól koszerną i miód w dużej misce; mieszaj, aż sól się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Miód

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodaj piersi z kurczaka i zważ je talerzem, aby były całkowicie zanurzone. Przykryj całą miskę folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wyjmij miskę z lodówki; odcedź i osusz kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wlej maślankę na kurczaka w dużej misce. Odstawić w temperaturze pokojowej na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maślanka

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

W dużej misce wymieszaj mąkę, czarny pieprz, sól czosnkową, sól cebulową i pieprz cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Cayenne

Pieprz Czarny

Sól Cebulowa

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Posmaruj każdą pierś z kurczaka mieszanką mąki, aż będzie dobrze przykryta ze wszystkich stron; umieść pokryte mąką piersi z kurczaka na ruszcie chłodzącym do wyschnięcia na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni do 350 stopni F (175 stopni C). Gotuj piersi z kurczaka, aż się zrumienią i nie będą już różowe na środku, około 10 do 15 minut. Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien odczytywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Przenieś kurczaka do rusztu chłodzącego; pozostawić do ostygnięcia na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

Wyposażenie

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

pieprz cayenne do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

5 do 6 plasterków sera mozzarella 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Dodatkowy sos taco opcjonalnie 4

połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej roślinny do smażenia 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zimna woda

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to świetny wybór do smażonych piersi z kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 50 dolarów za butelkę.

Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese

Herrenberg Spatlese jest zawsze najbardziej błyskotliwym winem w Grunhaus, ponieważ winnice czerwone gleby łupkowe sprawiają, że bardziej bujny, nieco niższy kwas riesling niż jego większy brat Abstberg. Spatlese sweet z wybuchowymi aromatami i smakami czerwonych pysznych jabłek, żółtych brzoskwiń, truskawek/rabarbaru i słonych minerałów. Pełne dla Rieslinga, podawaj z pieczoną szynką z Wirginii, pikantnym curry z jagnięciny lub po prostu tradycyjnym sznyclem Jaeger.