Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille

Name: Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 75
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 Duże Nasmaruj 6 pojedynczych ceramicznych form piekarnika (możesz również wybrać tartę); 1 ( bakłażany) Rozwałkować grubość ciasta) i wyciąć 6 kółek ciasta większych od foremek; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ser zetrzeć cienko; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dodać umyte pomidorki koktajlowe pozostawione w stanie nienaruszonym. Gotować przez 5 mns. W sumie czas gotowania waha się od 30 do 40 mns (pamiętaj, że warzywa nadal będą gotować w piekarniku); 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Następnie dodać posiekaną kolendrę, bazylię i natkę pietruszki oraz ocet balsamiczny i wymieszać. Warzywa powinny być miękkie. Jeśli nadal twardy, przedłużyć czas gotowania; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Dodaj proszek kolendry i kontynuuj gotowanie, aż zapach kolendry będzie pachniał. Następnie dodać cukinię i wymieszać. Gotować przez 3 mns, aż zmięknie, a następnie wyjąć z garnka; 1 małe Bakłażany umyć i pokroić w kostkę. Umieść je na sicie i połyskuj solą. Odstawić na 30 mns (w ten sposób bakłażany są bardziej miękkie po ugotowaniu); 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ostudzić przez 3 mns przed uruchomieniem ostrym ostrzem noża wokół formy, aby pomóc rozpakować tarty; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) W garnku rozgrzać oliwę i ugotować paprykę. Gdy jest bardziej miękki, Usuń; 1 ( bakłażany) Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w ulubionym garnku na wolnym ogniu (użyłam Le Creuset). Na gorąco dodajemy posiekaną żółtą cebulę i posiekany czosnek i gotujemy na ogniu, aż warzywa będą bardziej miękkie; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Cukinię i paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Przykryj warzywa kółkiem ciasta i za pomocą ostrza noża włóż granicę ciasta do środka; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Tartaletki wstawiamy do piekarnika i gotujemy ok. 25 mns (na tartaletki) lub do momentu aż ciasto będzie miało ładny złoty kolor (potrzeba więcej czasu na dużą tartę); 1 WES E Sztuka języka angielskiego Weź talerz i umieść tartlet na każdym talerzu; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Przykryj startym serem; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony To samo zrób z bakłażanami, następnie dodaj zarezerwowaną cukinię i paprykę z tymiankiem i gotuj przez około 10 mns; 75 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony W każdej formie umieść warzywa aż do krawędzi (upewnij się, że nie dodajesz soku z ratatouille, ponieważ warzywa wydadzą więcej soku podczas gotowania w piekarniku); 200 1/4 szklanki posypki Rainbow (pominąć, jeśli używasz mieszanki do ciasta Funfetti) Rozgrzej piekarnik do 400 F

Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 75 i kosztuje $2.11 za porcję. Jedna porcja zawiera 207 kalorii, 8G białka, oraz 3G tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszaninę pokrywy, umyć bakłażany i pokroić je w kostkę. umieść je na sicie i połyskuj, podgrzej oliwę z oliwek w preferowanym garnku na wolnym ogniu . kiedy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 2 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Tartaletki Z Mango Tatin, Ratatouille 's Ratatouille (Thomas Keller' s Confit Byaldi), oraz Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Bakłażany umyć i pokroić w drobną kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Umieść je na sicie i połyskuj solą. Odstawić na 30 mns (w ten sposób bakłażany są bardziej miękkie po ugotowaniu).Cukinię i paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w ulubionym garnku na wolnym ogniu (użyłam Le Creuset). Gdy gorące, dodać posiekaną żółtą cebulę i posiekany czosnek i gotować na średnim ogniu, aż warzywa będą bardziej miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula żółta

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj proszek kolendry i kontynuuj gotowanie, aż zapach kolendry będzie można poczuć. Następnie dodać cukinię i wymieszać. Gotować przez kilka mns, aż zmięknie, a następnie wyjąć z garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

W garnku rozgrzać kolejną łyżkę oliwy z oliwek i ugotować paprykę. Kiedy miękka, remove.Do to samo z bakłażanami, następnie dodać zarezerwowaną cukinię i paprykę z tymiankiem i gotować przez około 10 mns.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać umyte pomidorki koktajlowe pozostawione w stanie nienaruszonym. Gotować przez 5 mns. W sumie czas gotowania waha się od 30 do 40 mns (pamiętaj, że warzywa nadal będą gotować w piekarniku).

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pomidor Zebra, Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Następnie dodać posiekaną kolendrę, bazylię i natkę pietruszki oraz ocet balsamiczny i wymieszać. Warzywa powinny być miękkie. Jeśli nadal twardy, przedłużyć czas gotowania.Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 C).Ser zetrzeć cienko na tarce.Nasmaruj 6 pojedynczych ceramicznych form piekarnika (możesz również wybrać dużą tartę).w każdej formie umieść warzywa aż do krawędzi (upewnij się, że nie dodajesz soku z ratatouille, ponieważ warzywa wydadzą więcej soku podczas gotowania w piekarniku).Przykryć startym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Sos żurawinowy, Do Podania

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Rozwałkuj ciasto (średnia grubość) i wytnij 6 kółek ciasta większych niż formy.Przykryj warzywa kółkiem ciasta i za pomocą ostrza noża włóż do środka granicę ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Mieszane Odmiany świeżych Grzybów

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Tartaletki wstawić do piekarnika i gotować ok. 25 minut (na tartaletki) lub aż ciasto będzie miało ładny złoty kolor (potrzeba więcej czasu na dużą tartę).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Odmiany świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Ostudzić przez kilka mns przed uruchomieniem ostrym ostrzem noża wokół formy, aby pomóc rozpakować tarty.Weź talerz do serwowania i umieść tartlet na każdym talerzu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Wyposażenie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

1Duże

Nasmaruj 6 pojedynczych ceramicznych form piekarnika (możesz również wybrać tartę)1( bakłażany)

Rozwałkować grubość ciasta) i wyciąć 6 kółek ciasta większych od foremek 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ser zetrzeć cienko 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dodać umyte pomidorki koktajlowe pozostawione w stanie nienaruszonym. Gotować przez 5 mns. W sumie czas gotowania waha się od 30 do 40 mns (pamiętaj, że warzywa nadal będą gotować w piekarniku)

Następnie dodać posiekaną kolendrę, bazylię i natkę pietruszki oraz ocet balsamiczny i wymieszać. Warzywa powinny być miękkie. Jeśli nadal twardy, przedłużyć czas gotowania

Dodaj proszek kolendry i kontynuuj gotowanie, aż zapach kolendry będzie pachniał. Następnie dodać cukinię i wymieszać. Gotować przez 3 mns, aż zmięknie, a następnie wyjąć z garnka 1małe

Bakłażany umyć i pokroić w kostkę. Umieść je na sicie i połyskuj solą. Odstawić na 30 mns (w ten sposób bakłażany są bardziej miękkie po ugotowaniu)75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ostudzić przez 3 mns przed uruchomieniem ostrym ostrzem noża wokół formy, aby pomóc rozpakować tarty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

W garnku rozgrzać oliwę i ugotować paprykę. Gdy jest bardziej miękki, Usuń 1( bakłażany)

Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w ulubionym garnku na wolnym ogniu (użyłam Le Creuset). Na gorąco dodajemy posiekaną żółtą cebulę i posiekany czosnek i gotujemy na ogniu, aż warzywa będą bardziej miękkie 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Cukinię i paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Przykryj warzywa kółkiem ciasta i za pomocą ostrza noża włóż granicę ciasta do środka 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Tartaletki wstawiamy do piekarnika i gotujemy ok. 25 mns (na tartaletki) lub do momentu aż ciasto będzie miało ładny złoty kolor (potrzeba więcej czasu na dużą tartę)1WES E Sztuka języka angielskiego

Weź talerz i umieść tartlet na każdym talerzu 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Przykryj startym serem 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

To samo zrób z bakłażanami, następnie dodaj zarezerwowaną cukinię i paprykę z tymiankiem i gotuj przez około 10 mns 75Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

W każdej formie umieść warzywa aż do krawędzi (upewnij się, że nie dodajesz soku z ratatouille, ponieważ warzywa wydadzą więcej soku podczas gotowania w piekarniku)2001/4 szklanki posypki Rainbow (pominąć, jeśli używasz mieszanki do ciasta Funfetti)

Rozgrzej piekarnik do 400 F

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Francuski można połączyć z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.