Ragu Cielęca z gorgonzolą

Ragu Cielęca z gorgonzolą
Cielęcina Ragu z gorgonzolą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 795 kalorii, 51g białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na 3,84 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 4 mówiłoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś marchew, liście tymianku, liście szałwii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 10 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest solidne. Spróbuj Pappardelle z cielęcą Ragù, Ragu Cielęca z Campanelle, oraz Pappardelle z pikantną cielęcą Ragù dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Doprowadzić cielęcinę do temperatury pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)
2
Podgrzej holenderski piekarnik lub duży garnek na średnim ogniu za pomocą EVOO. Osusz cielęcinę papierowymi ręcznikami i dodaj do garnka. Karmelizować, brązowo i pokruszyć cielęcinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)
1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sól Koszerna I Mielony PieprzSól Koszerna I Mielony Pieprz
3
Posypać solą i pieprzem, zielem angielskim i kilkoma rusztami gałki muszkatołowej. Następnie dodać czosnek, marchew, cebula, szałwia i tymianek. Gotować, częściowo przykryte, 8 do 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić SosBulion Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
Do Wyboru Lody Lub Bita śmietanaDo Wyboru Lody Lub Bita śmietana
Czosnek, 2 Posiekane I 1 ZmiażdżonyCzosnek, 2 Posiekane I 1 Zmiażdżony
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
4
Dodaj pastę pomidorową i mieszaj, aż pachną, 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
5
Dodać bulion, mleko, Wino i gorgonzolę. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu. Schłodzić i przechowywać w lodówce do przygotowania posiłku.
Składniki, których będziesz potrzebować
GorgonzolaGorgonzola
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Dodatkowe Pokruszone Laski CukierkówDodatkowe Pokruszone Laski Cukierków
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
6
Aby służyć, podgrzać ragu na średnim ogniu, podczas gdy przyniesiesz duży garnek z wodą do zagotowania makaronu. Posolić wodę i ugotować makaron do al dente, rezerwując 1 szklankę wody do gotowania skrobi przed odsączeniem. Makaron wymieszać z wodą i połową sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych
Batoniki Z Mlecznej Czekolady I Toffi, Takie Jak Heath Lub Skor, Drobno PosiekaneBatoniki Z Mlecznej Czekolady I Toffi, Takie Jak Heath Lub Skor, Drobno Posiekane
1/3 Szklanki Pokruszonych Kruchych Ciasteczek1/3 Szklanki Pokruszonych Kruchych Ciasteczek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Pozbawionych Nasion I Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Romskich2 łyżki Pozbawionych Nasion I Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Romskich
7
Podawać w płytkich miseczkach, zwieńczone pozostałym ragu. Podaj starty ser przy stole.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Malin, świeżych Lub Rozmrożonych1 Szklanka Malin, świeżych Lub Rozmrożonych
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 10 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia33
Magazyn