Pieczony Łosoś Faszerowany Ziołami
Jeśli masz w pobliżu 40 minut do spędzenia w kuchni, Pieczony łosoś nadziewany ziołami może być niesamowity bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne przepis do wypróbowania. Za $3.14 za porcję, ten przepis okładki 23% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 293 kalorii, 22g białka, oraz 21g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Jeśli masz pod ręką cytryny, filety z łososia, oliwę z oliwek i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia spektakularny wynik spoonacular 91%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Przepis Na Pieczonego Łososia Nadziewanego Ziołami, Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym wędzonym łososiem, oraz Łosoś Pieczony Ziołowo.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C/Gaz 6).
Wytnij 5 długości sznurka i ułóż je na powierzchni roboczej obok siebie, pozostawiając szczeliny pomiędzy nimi.
Posyp powierzchnię roboczą solą i pieprzem i skrop oliwą z oliwek.
Połóż 1 filet z łososia skórą do dołu na wierzchu.
Łososia posyp solą i pieprzem, a następnie drobną tarką zetrzyj skórkę z 1 cytryny na wierzchu. Na wierzchu leżał majeranek, koperek i bazylia, rozbite i oliwki.
Dopraw miąższ drugiego fileta z łososia solą i pieprzem i zetrzyj drugą cytrynę.
Umieść 1 filet na drugim, cienkim końcu do grubego, a następnie zwiąż je i przytnij sznurek.
Połóż paczkę ryb na naoliwionej blasze do pieczenia i rozsyp pozostałe kawałki zioła. Cienko pokrój 2 cytryny i ułóż na wierzchu i zaokrąglij łososia.
Skrop oliwą z oliwek, a następnie grubo posiekaj natkę pietruszki i posyp wierzch.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Łosoś działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Dojrzałe nuty ciemnej wiśni, czerwonej porzeczki i czekolady poprzedzają pikantne nuty dzikiego tymianku, wrzośca i ziemi. Giętkie taniny wypełniające usta nadają głębi podniebieniu, a świeżość i kwasowość czerwonych jagód zachowują piękną długość, skupienie i równowagę.