Pieczona wieprzowina z szałwią, rozmarynem i czosnkiem

Pieczona wieprzowina z szałwią, rozmarynem i czosnkiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 394 kalorie, 51g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na 2,67 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz szałwię plus 2 gałązki, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek plus 2 ząbki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Kotlet Schabowy Z Jabłkami Szałwia Rozmaryn I Czosnek, Rozmaryn-szałwia i czosnek Polędwica wieprzowa z sosem z dzikich borówek, oraz Wieprzowina Pieczona Z Rozmarynem I Czosnkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°. używając długiego noża z cienkim ostrzem lub czystą stalą do ostrzenia, wykonaj kanał wzdłuż środka schabu biegnący od jednego końca do drugiego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Piekarnik

Wymieszać posiekaną szałwię i rozmaryn w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodać mielony czosnek i 1 łyżkę oleju. Doprawić mieszaninę solą i pieprzem, a następnie przecedzić przez kanał w mięsie (dla mnie najłatwiej pracować z obu końców mniej więcej na raz).

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Czosnek Mielony

Mięso

Olej Do Smażenia

Polędwicę obficie przyprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Podgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu w patelni żaroodpornej wystarczająco dużej, aby pomieścić schab. Brąz mięso ze wszystkich stron i na każdym końcu, w sumie około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj gałązki ziół i zmiażdżony czosnek na patelnię i włóż do piekarnika. Piecz przez 15 minut, następnie przekręć schab i piecz jeszcze 15 minut, fastrygując od czasu do czasu kapiącymi patelniami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Wyjąć patelnię z piekarnika, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, aby mięso odpoczęło. Aby podać, pokroić schab w obfite plastry, doprawić solą morską i skropić sokami z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Morska

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Patelnia

Jeśli pieczesz większy, grubszy schab, zrób dwa kanały przez mięso, aby przyprawa mogła być lepiej rozprowadzona. Schab gotować dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Mięso

Jeśli chcesz, możesz użyć termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę. Wolę wieprzowinę gotowaną, więc nadal jest trochę różowa w środku. Możesz spodziewać się czytania przed spoczynkiem końcowym około 57°. Jeśli lubisz wieprzowinę dokładniej ugotowaną, gotuj ją, aż temperatura wewnętrzna osiągnie150.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Wieprzowina