Peppered Ribeye Steaks

Name: Peppered Ribeye Steaks
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. każde suszone oregano, pokruszone płatki czerwonej papryki, mielony kminek i pieprz cayenne; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 4 steki wołowe ribeye (1 cal grubości i około 10 uncji każdy); 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. każda sól, czosnek w proszku i przyprawa cytrynowo-pieprzowa

Potrzebujesz bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe danie główne 30? Steki z pieprzem Ribeye mogą być super przepisem do wypróbowania. Ten przepis zawiera 4 porcje z 534 kalorii, 46g białka, oraz 39g tłuszczu każdy. Za $5.06 za porcję, ten przepis okładki 23% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką olej canolan, oregano, paprykę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest idealny do valentin day. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 20 minut. Z łyżką wynik 55%, to danie jest solidne. Spróbuj Peppered Ribeye Steaks, Southwest Ribeye Steaks, oraz Grillowane Steki Ribeye dla podobnych przepisów.

Instrukcje

W dużej misce wymieszaj olej i przyprawy; natrzyj steki. Grilluj steki pod przykryciem na średnim ogniu lub piecz 3-4 cale. od ognia przez 7-10 minut z każdej strony lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170° od czasu do czasu podlać mieszanką przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Słodkie Ziemniaki Lub Bataty Granatowe (około 3 średnie), Wyszorowane, Nieobrane I Pokrojone Na Frytki O Wymiarach 1/4 Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Ogony Homara Australijskiego

Odstaw na 3-5 minut przed podaniem.

Wyposażenie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Ogony Homara Australijskiego

Składniki

Porcje:

2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

każde suszone oregano, pokruszone płatki czerwonej papryki, mielony kminek i pieprz cayenne 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 4

steki wołowe ribeye (1 cal grubości i około 10 uncji każdy)01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

każda sól, czosnek w proszku i przyprawa cytrynowo-pieprzowa

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy na stek Ribeye. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.

Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir

Aromaty czarnej wiśni, podłogi lasu, lawendy, maliny, krakersa Grahama, płatka róży i wanilii. Smaki wiśni bing, czerwonej porzeczki, żurawiny, ziemi, kakao, minerału.