Paella Kuskusowa

Kuskus Paellan to europejskie danie główne. Ten przepis daje 8 porcji z 348 kalorii, 31g białka, oraz 6G tłuszczu każdy. Za $3.39 za porcję, ten przepis okładki 18% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 97 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz pescatarian dieta. Ten przepis z Taste of Home wymaga krewetek, pieprzu, pietruszki i ćwiartek cytryny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 45 minut. Z łyżką wynik 75%, to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują Paella " Sałatka Z Kuskusem, Paella Z Kuskusem Z Owoców Morza, oraz Zupa Paella Z Kuskusem.

Instrukcje

Na dużej patelni nieprzywierającej pokrytej sprayem do gotowania smaż czerwoną paprykę na oleju przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Papryka Czerwona

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę i czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać bulion i przyprawy; doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Bulion

Dodaj krewetki; gotuj przez 2-3 minuty lub tylko do momentu, aż krewetki zmienią kolor na różowy. Wróć do wrzenia. Dodaj kuskus, groszek i masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kuskus

Masło

Krewetki

Groch

Zdejmij z ognia; przykryj i odstaw na 5 minut. Puch widelcem.

Posyp migdałami i natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Migdały

Pietruszka-nać

Podawać z cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

2(zima)

posiekane migdały, tosty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niegotowany kuskus 2(zima)

mielona świeża pietruszka 4

ząbki czosnku, mielone 6

zielona cebula, cienko pokrojona 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kolendra mielona 11 funt cukinii,

mielona kurkuma 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny cytrynowe 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

groszek mrożony, rozmrożony 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 1( bakłażany)

słodka czerwona papryka, posiekana 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 907(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

krewetki średnie niegotowane, obrane i deveined 794(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

puszki każdy) bulion warzywny

Polecane wino: Tempranillo, Grenache, Albarino

Tempranillo, Grenache i Albarino to świetny wybór dla paelli. Łącząc wino z hiszpańskimi potrawami, dlaczego nie zastosować się do zasady "co rośnie razem, idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina oraz garnachan i tempranillo do czerwonego. Torres Sangre de Toro Tempranillo z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.

Torres Sangre de Toro Tempranillo

Wino pełne charakteru i jest zarówno mocne, jak i eleganckie. Delikatne kwiatowe aromaty na tle bardzo dojrzałych owoców, dębu i trufli. Jego garbniki mają owocową, mięsistą strukturę, która ewoluuje w aksamitne akcenty dymu i przypraw nabytych podczas starzenia.Idealny do mięsa, paelli i idealny do kremowych serów.