Najlepszy Smażony Stek Z Kurczaka

Name: Najlepszy Smażony Stek Z Kurczaka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby; 1 1 funt cukinii, O cukrze cukierniczym; 1 1 funt cukinii, 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 907 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) steki z kostki wołowej; 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 goździki czosnek mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól koszerna i zmielony czarny pieprz do smaku; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dodatkowe pokruszone laski cukierków; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) SOS paprykowy ostry (np.); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki skracanie warzyw do głębokiego smażenia

Przepis najlepszy smażony stek z kurczaka może zaspokoić Twoje Południowe pragnienie w okolicy 40 minut. Za 4,64 zł za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 60g białka, 67g tłuszczu i w sumie 947 kalorii. Udaj się do sklepu i podnieś steki z kostki wołowej, koszerną sól i mielony pieprz, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1189 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia ogromny wynik spoonacular 95%. Podobne przepisy to Smażony Stek Z Kurczaka, Smażony Stek Z Kurczaka, oraz Smażony Stek Z Kurczaka.

Instrukcje

Ubij steki do grubości około 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Umieść 2 szklanki mąki w płytkiej misce. Wymieszaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, pieprz i sól w osobnej płytkiej misce; dodaj maślankę, jajko, sos Tabasco i czosnek. Pogłębiaj każdy stek najpierw w mące, potem w cieście i ponownie w mące. Poklep mąkę na powierzchnię każdego steku, aby były całkowicie pokryte suchą mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soda Oczyszczona

Sos Tabasco

Maślanka

Czosnek

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Stek

Sól

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Podgrzej tłuszcz na głębokiej żeliwnej patelni do 325 stopni F (165 stopni C). Smaż steki na równomierny złoty kolor, 3 do 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skracanie

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ułóż smażone steki na talerzu z ręcznikami papierowymi do odsączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Odcedź tłuszcz z patelni, zachowując 1/4 szklanki płynu i jak najwięcej stałych resztek.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ustaw patelnię na średnim ogniu z zarezerwowanym olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ubij pozostałą mąkę do oleju. Zeskrob spód patelni szpatułką, aby uwolnić ciała stałe do sosu. Dodaj mleko, podnieś ogień do średniego i zagotuj SOS, gotuj do uzyskania gęstej konsystencji, 6 do 7 minut. Dopraw solą koszerną i pieprzem. Nałóż sos na steki, aby podać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Stek

Mąka Uniwersalna

SOS

Mleko

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Trzepaczka

Patelnia

Wyposażenie

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Składniki

Porcje:

21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 11 funt cukinii,

O cukrze cukierniczym 11 funt cukinii,

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)907(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

steki z kostki wołowej 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2goździki

czosnek mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól koszerna i zmielony czarny pieprz do smaku 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

SOS paprykowy ostry (np.)11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

skracanie warzyw do głębokiego smażenia

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Smażony stek z kurczaka naprawdę dobrze komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (pół butelki) z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.